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Ricette vegetariane e vegane
Farinata di ceci, con i trucchetti che ti svelo e la ricetta originale della nonna ligure ti verrà perfetta
Se siete in procinto di preparare un menu vegano o vegetariano stupite i vostri ospiti e preparate una buonissima farinata di ceci con la ricetta ligure originale. Quando si addenta un pezzo di farinata di ceci si sente tutta la bontà delle cose genuine fatte con ingredienti semplici e con ricette tramandare dalle nonne alle mamme, dalle figlie alle nipoti per generazioni e generazioni. Questo piatto tipico della cucina ligure … Leggi tutto
Peperoni croccanti in friggitrice ad aria con pane grattugiato aromatizzato, la ricetta furba che conquista tutti
Con i peperoni in friggitrice ad aria non serve friggere: bastano pochi ingredienti e un po’ di pane grattugiato profumato per portare in tavola un contorno leggero, sfizioso e irresistibile. I peperoni sono i protagonisti indiscussi delle tavole estive e autunnali, colorati e saporiti come pochi altri ortaggi. Prepararli in friggitrice ad aria è un’idea furba che ti permette di gustarli croccanti e dorati senza l’olio in eccesso della frittura … Leggi tutto
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Denocciolare le olive: trucco semplice che ti svolta la vita
Trucchi e consigli
Il pan di spagna si può congelare oppure no: la risposta definitiva
Trucchi e consigli
Te ne è avanzato un po’, e quindi che si fa? Si può congelare il pan di spagna, e se si in che modo? Oppure è meglio evitare e rassegnarsi? Le cose che è bene che tu conosca. Congelare il … Leggi tutto
