Mese: Marzo 2021

pasta fresca

Attenzione a come conservate la pasta fresca fatta in casa: in questo modo durerà più a lungo

esperti di vino

Volete sembrare dei veri esperti di vino? Usate questi trucchi davvero infallibili!

uova sode ripiene

Uova sode ripiene: il delizioso antipasto di Pasqua pronto in pochi minuti

pizza senza lievito

Pizza senza lievito: il segreto semplicissimo che vi farà risparmiare tempo ai fornelli

Pasqua Carlo Cracco

Pasqua da chef: il menu solidale di Carlo Cracco direttamente a casa tua

riconoscere vongole

Semplice trucco per riconoscere la provenienza delle vongole: colore, spessore e prezzi

forno

Cottura statica o ventilata in forno, conoscete la differenza? Perché è importante

carote bollite trucco

Come rendere più appetitose le carote bollite: due trucchetti semplici ma infallibili!

pulire le cozze

Esiste un semplicissimo trucco per pulire le cozze velocemente: bastano pochi minuti

Crepes vegane

Crepes senza uova, latte e burro: la variante vegana facile, veloce e deliziosa!

Coniglio perfetto segreto

Il segreto per un coniglio perfetto: fate questi due passaggi a inizio cottura, è semplice!

Come conservare cozze vongole

Come si conservano vongole e cozze: occhio a quest’errore che commettono in tanti

PAstiera strisce affondano

Come evitare che le strisce della pastiera affondino nel ripieno? Il trucco facile facile!

pancakes ma non i soliti

Avete mai fatto i pancakes con questo ingrediente? Sono sani e gustosi, da provare!

Covid incatena fuori bar

Covid, si incatena fuori al suo bar: “Lo Stato ci abbandona, rischiamo di perdere la nostra attività”

Zuppa cozze napoletana

Zuppa di cozze come la fanno a Napoli: seguite questo procedimento e resterete di stucco

PAsta frolla senza lattosio

Come fare un’ottima pasta frolla senza lattosio: sostituisci il burro così, è semplice!

Pulire le cozze tempo

Quanto tempo prima si possono pulire le cozze senza correre rischi: fate attenzione

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