Cioccolata calda non solo in inverno: la ricetta per finire gli avanzi delle uova di Pasqua e preparare così una merenda deliziosa.
Chi ha detto che la cioccolata calda si possa fare solo in inverno? Certo, si tratta di uno spuntino delizioso più adatto alle rigide temperature, ma ciò non toglie che i più golosi sarebbero disposti a sfidare anche il clima della bella stagione per gustare un altro po’ di questa bevanda sublime. Ad ogni modo, con la ricetta che stiamo per proporvi oggi non dovrete più rinunciare ad una bella cioccolata calda nemmeno nel caso di una merenda primaverile o addirittura estiva. Ma soprattutto, così facendo, riuscirete anche a terminare le ultime uova di Pasqua rimaste in dispensa.
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Come gustare un’ottima cioccolata calda non solo in inverno
Per la gioia di tutti i bambini, ma anche degli adulti più golosi, quest’oggi andremo a preparare una bella tazza di cioccolata fredda. Avete capito bene! Si tratta sostanzialmente di una versione primaverile della merenda più amata al mondo: la classica cioccolata calda. Vediamo subito come prepararla.
Ingredienti:
- avanzi di cioccolato delle uova di Pasqua (fondente o al latte);
- panna fresca liquida.
Preparazione
Non c’è niente di più semplice che preparare una deliziosa tazza di cioccolata fredda da gustare a merenda in buona compagnia. Per realizzarla, infatti, dovete soltanto tagliare finemente al coltello le uova di Pasqua avanzate, siano esse al latte o fondenti, e mettere i pezzetti in una ciotola. Successivamente, fate scaldare la panna fresca liquida in un pentolino, senza farla però bollire. Riprendete, poi, il recipiente con il cioccolato e versateci sopra la panna riscaldata. Mescolate e in questo modo otterrete una crema liscia ed omogenea. Se preferite potete anche far sciogliere il cioccolato a bagnomaria. A questo punto, travasate il composto in tanti bicchierini e fate riposare in frigorifero per circa un’ora. Se decidete di usare il cioccolato fondente, ricordatevi di aggiungere alla crema anche un po’ di zucchero. In alternativa, potrete usare la panna vegetale già zuccherata. Per quanto riguarda, infine, la conservazione, vi suggeriamo di tenere la vostra cioccolata fredda in frigorifero per al massimo 2 giorni. Altrimenti potete tranquillamente congelarla.
