Joe Bastianich (fonte Instagram)
Il ristorante del celebre chef e amatissimo volto televisivo sito a New York chiude i battenti: Joe Bastianich lo ha ceduto dopo il difficile anno attraversato a causa del Coronavirus, i dettagli
A riportare la notizia è Il Corriere della Sera. Il noto locale di gastronomia italiana âDel Postoâ dello chef e imprenditore Joe Bastinich sito a New York chiude: è stato ceduto. Secondo quanto si apprende, la decisione è arrivata in seguito allâanno difficile affrontato a causa del Coronavirus. A rilevare lâattivitĂ sarebbe stata la chef del ristorante, Melissa Rodriguez. âSarĂ lei a ripartire con un nuovo progetto, credo sempre un ristorante italiano moderno: la auguro ogni beneâ avrebbe detto Bastianich. Secondo il sito ufficiale del ristorante, la riapertura è prevista per la fine di questâanno.
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A quanto pare il nuovo progetto vedrĂ la luce entro la fine dellâanno. Pare che il locale, che cambierĂ nome e insegna, offrirĂ ai suoi clienti la triplice funzione di bar, pizzeria e ristorante. Ad affiancare Melissa Rodriguez, giĂ chef di âDel Postoâ, ci sarĂ anche Jeff Katz, manager del ristorante. âJeff e Melissa sono stati la forza trainante dietro il successo e lâevoluzione di Del Postoâ avrebbe spiegato Bastianich al New York Times. âSono felice e orgoglioso che continueranno questa evoluzione nel futuroâ. Secondo quanto riportato da âIl Corriere della Seraâ, mobilio e arredamenti di âDel Postoâ saranno battuti allâasta. A quel punto dovrebbero iniziare i lavori di ristrutturazione per far spazio al nuovo progetto gastronomico di Melissa Rodriguez. Pare, inoltre, che verrĂ mantenuta la linea del ristorante âitalianoâ anche per il nuovo locale.
Una notizia che, sicuramente, rattrista il pubblico e clienti dellâamatissimo chef e imprenditore, ormai personaggio celebre e apprezzato del panorama televisivo. Notizia che rispecchia la situazione difficile in cui molti lavoratori del settore si sono ritrovati a causa del Coronavirus.
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