Crema al caffè pronta in pochi secondi: senza panna, fresca e sfiziosissima, ottima anche come dessert, farete un figurone!
Il caffè è una delle bevande più diffuse sulle nostre tavole, in particolare alla fine dei pasti o al mattino per colazione. Non solo però, perché è anche molto utilizzato quando ci sono ospiti a casa, infatti solitamente è la prima cosa che si offre. Insomma, non deve mai mancare in dispensa! Quando viene il caldo della primavera e dell’estate, però, esistono tante varianti e modi alternativi di gustare il caffè. C’è il caffè freddo, o anche la crema di caffè, che è una sorta di dessert al gusto di caffè solitamente accompagnata dalla panna. Quella che stiamo per proporvi è una ricetta davvero speciale e sfiziosissima, di una crema al caffè senza panna che si prepara in pochissimi secondi e può essere utilizzata come spuntino o dessert. Prepararla è facilissimo, ecco come si fa.
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Crema al caffè pronta in pochi secondi: senza panna, fresca e sfiziosa, ottima anche come dessert
La crema al caffè è davvero facilissima da preparare e in questo caso non prevede neanche l’utilizzo della panna, per cui è anche più ‘leggera’. Si tratta di una cremina densa e saporita che può essere mangiata da sola, o anche servita con biscotti o pezzi di cioccolato, fungendo così da vero e proprio dessert. Un dessert facilissimo e super veloce, che si prepara in meno di un minuto.
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Ecco gli ingredienti che vi serviranno per preparare una gustosa crema fredda al caffè:
- 10 g di caffè solubile
- 80 g di zucchero
- 100 ml di latte molto freddo
Prima di preparare la crema al caffè prendete i vostri 100 ml di latte e teneteli circa 30 minuti in freezer, in modo che il latte sia davvero freddissimo quando avvierete la preparazione della vostra crema. Prendete il caffè solubile e mischiatelo in una ciotola con il latte e lo zucchero, poi prendete delle fruste elettriche e montate il tutto finché non diventa spumoso e denso. Basteranno pochi secondi. La vostra crema di caffè è pronta, farete un figurone con i vostri ospiti!
