I muffin sono davvero deliziosi e si prestano a moltissime varianti: provali così, non sono i classici dolci, per un sapore stuzzicante e goloso che non ti stancherà mai!
Soffici e deliziosi, sono una preparazione semplice e amatissima, poiché si prestano a moltissime varianti. I muffin sono davvero squisiti e possono essere realizzati con ingredienti diversi a seconda dei gusti di ognuno. Oggi proveremo una ricetta diversa dal solito, stuzzicante e sfiziosa: non sono i soliti muffin, preparali così e non ti stancherai mai di mangiarli! Come avrete capito, non andremo a realizzare il classico “dolce”, ma una variante strepitosa: all’opera!
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Alternativa sfiziosa e irresistibile ai classici muffin: li adorerai!
Iniziamo subito col dire che realizzeremo una ricetta salata invece che la classica “dolce”. Questa sfiziosa preparazione potrà essere arricchita e perfezionata in base al vostro gusto personale e a quello dei vostri bimbi. Cucinati in questo modo, i muffin saranno sempre originali e stuzzicanti e non vi stancherete mai di mangiarli! Vediamo subito cosa ci serve:
- 200 grammi di farina:
- 2 uova;
- 50 ml di latte;
- lievito in polvere per ricette salate;
- olio, sale e pepe quanto basta;
- prosciutto cotto a cubetti;
- formaggio a pezzetti (scegliete quello che preferite).
Andiamo subito a realizzare il nostro impasto. In un recipiente rompiamo le uova e sbattiamole per bene. Quando saranno spumose aggiungiamo il latte a filo, facendo attenzione che sia a temperatura ambiente. Aggiungiamo quindi la farina setacciata e il lievito, il tutto poco alla volta, continuando a mescolare con l’aiuto di un frullino. Spolveriamo del sale e del pepe.
Procediamo quindi con l’aggiunta del prosciutto a cubetti e del formaggio, amalgamando il tutto con l’aiuto di una spatola. Versiamo il nostro impasto negli stampini e sistemiamo in forno. Cuociamo a 180 gradi per almeno 20 minuti, anche mezz’ora. Filante e gustoso, i vostri muffin salati saranno irresistibili!
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Potrete aggiungere le spezie che preferite, così come modificare il condimento con gli ingredienti che più vi piacciono!
