Prendi un limone e frullalo: la torta più profumata e morbida che ci sia, pronta in pochissimi minuti, ecco come si prepara passo per passo.
Esistono tanti modi per preparare una merenda o una colazione gustosa e genuina, ma quella che stiamo per proporvi è una vera e propria delizia, perfetta da offrire anche ai bambini. Soprattutto i più piccoli, infatti, di solito sono appassionati di dolci e cosa c’è di meglio di preparare loro una torta sana con prodotti genuini e di prima qualità? Ecco, allora, la ricetta di questo dolce semplice e veloce da preparare, che ha una caratteristica particolare, ovvero un limone frullato all’interno. Questo dettaglio è sicuramente insolito e regala alla torta un gusto e un profumo irripetibili. Siete curiosi di scoprire come si fa? Bastano pochi ingredienti!
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Prendi un limone e frullalo: la torta più morbida e saporita che ci sia, ecco come si prepara passo per passo
Se volete stupire i vostri ospiti con un dolce genuino e sano, ma soprattutto gustoso e profumatissimo, questa torta al limone è proprio quello che fa per voi.
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Ecco gli ingredienti che vi serviranno:
- 1 limone
- 120 ml di latte
- 120 ml di olio di semi
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Per prima cosa prendete un limone e tagliatelo a fettine sottili, poi mettetelo in un mixer e cominciate a frullarlo. Per rendere il composto più cremoso, dopo qualche secondo aggiungete 120 ml di latte e 120 ml di olio di semi e continuat a frullare, fin quando l’impasto non diventerà completamente liscio e omogeneo. A questo punto versate nel mixer anche lo zucchero e poi le uova e continuate a frullare. Infine sarà la volta di farina e lievito. Mescolate ancora nel mixer finché non otterrete un impasto liscio e denso al punto giusto, poi trasferite quest’ultimo in un ruoto imburrato e infarinato e cuocete la vostra torta al limone in forno a 180° per circa 30 minuti. Sarà la più morbida e profumata che abbiate mai mangiato e conquisterà di sicuro grandi e piccoli!
