Dessert al cioccolato pronto in 10 minuti: leggero e senza zucchero, da concederti anche quando sei a dieta. Un vero capolavoro di gusto!
Hai voglia di cioccolato ma, in realtà, sei a dieta? Non preoccuparti, perché di tanto in tanto è possibile concedersi un delizioso dessert leggero e senza zucchero evitando, però, di esagerare con le calorie. Neppure se l’ingrediente principale è il cioccolato! Quindi, basta con i sensi di colpa e prepariamo un dolce pronto in soli 10 minuti, da gustare anche a dieta.
Dessert al cioccolato senza zucchero, pronto in 10 minuti
La ricetta che stiamo per preparare è un dessert davvero goloso, ma allo stesso tempo con poche calorie. In più, presenta un altro grande vantaggio: si può fare in soli 10 minuti. Dopodiché, non dovrai fare altro che cuocerlo nel forno. Ebbene, per sfatare il mito secondo cui quando si è a dieta è vietato mangiare dolci, avrai bisogno di questi ingredienti:
- 250 grammi di farina integrale;
- 50 grammi di miele;
- 50 grammi di cacao amaro in polvere;
- 120 grammi di latte;
- 140 grammi di acqua;
- lievito per dolci.
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Preparazione
Per concedersi qualche sfizio anche a dieta, la ricetta dei quadrotti di cioccolato farà certamente al caso tuo. Per realizzarla, infatti, non avrai bisogno nemmeno dello zucchero. Tanto per cominciare, prendi una ciotola piuttosto capiente e uniscici dentro la farina con il lievito e il cacao amaro. Poi, aggiungi anche il latte e l’acqua e comincia a mescolare il tutto con un cucchiaio. Metti anche il miele e continua ad amalgamare bene gli ingredienti, finché non avrai ottenuto un composto liscio ed omogeneo. A questo punto, prendi una teglia rettangolare e rivestila con della carta da forno. Versa l’impasto, livella la superficie ed inforna a 180 gradi per circa mezz’ora. Infine, togli la teglia dal forno e aspetta che il dolce si raffreddi. Taglialo a quadrotti e porta in tavola il dessert.
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Il consiglio extra: se vuoi aggiungere qualche caloria in più al dessert, servilo con una spolverata di zucchero a velo o con un ricciolo di panna montata. In alternativa, accompagnalo con della frutta fresca, come ad esempio fragole e frutti di bosco. Sentirai che sapore!
