Questa ricetta farà impazzire anche chi proprio non sopporta il caffè: freddo e al gusto di cioccolato, pronto in cinque minuti per un dolcissimo momento di relax!
Il caffè al cioccolato è una bontà irresistibile dal sapore spettacolare. Si prepara in un lampo e con pochissimi ingredienti e farà impazzire anche chi proprio non sopporta questo classico nostrano intramontabile. Potrete conservarlo in frigo e gustarlo in qualsiasi momento. Caffè freddo al gusto di cioccolato: pronto in cinque minuti per un dolcissimo momento di relax!
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Caffè al cioccolato: un capolavoro di dolcezza per un momento di relax irresistibile
Non vogliamo perderci in inutili chiacchiere, quindi ecco subito gli ingredienti:
- uno scatolino di panna per dolci;
- 3 tazze di caffè amaro;
- 30 grammi di zucchero a velo;
- 40 grammi di cioccolato fondente;
- 2 cucchiai di cacao amaro;
- due cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaino di amido;
- una tazzina di latte.
Iniziamo preparando della semplicissima crema al caffè. Avrete bisogno di una bottiglia di plastica e nient’altro. Versate all’interno la panna e le tre tazze di caffè ormai raffreddato. Aggiungete quindi lo zucchero a velo e agitata per bene per quattro o cinque minuti. Appena vedrete che il composto è diventato spumoso mettete in frigo.
Intanto, dedichiamoci alla preparazione del cioccolato. Scaldiamo la tazzina di latte in un pentolino e aggiungiamo il fondente, mescolando per bene fino a quando non sarà completamente sciolto. Aggiungiamo quindi il cacao amaro, lo zucchero e l’amido setacciato. Mescoliamo fino a quando il composto non inizierà ad addensarsi. Lasciamo raffreddare.
Riprendiamo la crema al caffè e muniamoci di bicchieri o barattolini. Versiamo un cucchiaio di crema al cioccolato e ricopriamo con quella al caffè. Mescoliamo con un cucchiaino e spolveriamo con del cacao amaro. Dolce e irresistibile, una delizia!
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Consiglio extra: potrete aggiungere della panna montata o della granella di nocciole, ma anche scaglie di cioccolato per rendere questa delizia ancora più buona e irresistibile.
