Crema fredda non solo al caffè: il trucchetto segreto per farla soffice come una nuvola in meno di 5 minuti. Assolutamente da provare!
D’estate la crema fredda al caffè è sicuramente una vera delizia, ma di certo non è l’unica versione che si può realizzare. Ad esempio, anche la crema fredda al limone è buonissima. Oggi, infatti, cercheremo di preparare questa valida alternativa alla crema di caffè, utilizzando un trucchetto segreto che ci permetterà di averla pronta in meno di 5 minuti. Curiosi? Allora cominciamo!
Crema fredda non solo al caffè
Come abbiamo anticipato una valida alternativa alla classica crema fredda al caffè è quella al limone. Fresca, squisita ed ancora più dissetante è una ricetta davvero semplice da preparare. Vi basterà procurarvi del latte, della panna fresca, un po’ di succo di limone e dello zucchero a velo. In più, dovrete anche utilizzare uno strumento di uso comune e che di certo avete in cucina, ma a cui molto probabilmente non avete mai pensato prima. Riuscite ad immaginare di cosa si tratta? Ebbene sì, di una normalissima bottiglia di plastica. Dite, quindi, addio a fruste elettriche e frullatori perché con questo sistema alternativo servirete una deliziosa crema al limone soffice come una nuvola in meno di 5 minuti. Vediamo subito come fare.
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Il trucchetto della bottiglia per renderla soffice come una nuvola
Per usare il trucchetto della bottiglia dovrete semplicemente versare in un contenitore lo zucchero a velo e il latte. Mescolateli bene e, successivamente, travasateli nella bottiglia pulita. A questo punto, aggiungete anche la panna liquida e sbattete energicamente il tutto per un paio di minuti circa. Et voilà: vi saranno serviti meno di 5 minuti ed il gioco è fatto. Non vi resterà che mettere la bottiglia in frigorifero e lasciarla lì per una mezz’oretta e poi potrete servire la vostra crema fredda al limone più soffice di sempre.
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Il consiglio extra: per far sì che il risultato sia davvero soddisfacente il consiglio è quello di utilizzare tutti gli ingredienti quando sono ancora freddi di frigorifero. Quando, invece, andrete a servirla, per mantenerla fresca più a lungo nonostante il caldo estivo, impiattatela all’interno di coppette di vetro precedentemente conservate in freezer.
