Primo piatto fresco e delicato in 5 minuti: bastano 2 ingredienti e il successo è assicurato, ecco come si prepara passo per passo.
Se il caldo comincia a farsi sentire e avete voglia di un pranzo che sia facile e veloce da preparare, sappiate che basta davvero poco per conquistare il palato di tutti! La ricetta che stiamo per proporvi, infatti, è super semplice perché si prepara in 5 minuti, giusto il tempo di cottura della pasta, e soprattutto ha un gusto speciale, che vi permetterò di fare senza dubbio un figurone! Volete saperne di più? E allora proviamo a scoprire insieme tutti gli ingredienti nel dettaglio e il procedimento per preparare questo primo facile facile, che è anche molto cremoso e saporito.
Primo piatto fresco, cremoso e delicato: bastano 2 ingredienti e appena 5 minuti, una delizia
Se volete un primo piatto che sia facile e veloce da preparare, ma anche fresco e saporito, ecco la ricetta che fa al caso vostro. Potete decidere di utilizzare gli spaghetti, come noi vi consigliamo, o anche un qualunque altro formato di pasta.
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Ecco gli ingredienti nel dettaglio:
- Spaghetti (o un altro formato di pasta a scelta)
- 2-3 salsicce
- 200 g di robiola (o anche crescenza)
- rosmarino
- sale
- olio
- parmigiano grattugiato
Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola per la pasta, perché nel frattempo avete tutto il tempo per preparare il sugo. Eliminate la pelle delle salsicce e sbriciolatele in un piatto, tenendole da parte. In una padella scaldate un filo d’olio, poi aggiungete la salsiccia sbriciolata e il rosmarino, che darà un tocco di sapore ancora più intenso al piatto finale. Quando la salsiccia sarà ben imbiondita, spegnete il fuoco e aspettate che si cuocia la pasta. In una ciotola mischiate la robiola con il parmigiano grattugiato e un mestolo di acqua di cottura e mescolate fino a formare una crema. Quando la pasta è pronta, scolatela e aggiungetela in padella con le salsicce, poi versate la crema di robiola e mescolate tutto per qualche secondo. Il risultato sarà un piatto fresco, cremoso e dal gusto intenso, un pranzo perfetto!
