Spaghetti con le polpettine di Lilli e il Vagabondo: la ricetta è facilissima e i bimbi impazziranno, ecco come si preparano passo per passo.
A cosa pensate se sentite ‘Lilli e il Vagabondo’? Sicuramente sarete assaliti dai ricordi dell’infanzia, quando i film di Walt Disney erano una delle attrazioni principali per tutti i bambini. Impossibile non ricordare Lilli e Biagio, protagonisti di quella tenera storia, e in particolare la loro romantica cena al chiaro di luna davanti a un piatto di spaghetti con il sugo e le polpettine. Una scena iconica quella dei due cagnolini che mangiano uno spaghetto da due lati e poi si ‘incontrano’ scambiandosi un tenero bacio, una scena che è rimasta nell’immaginario di tutti come un momento di romanticismo, tenerezza e, perché no, anche buon cibo! Quei gustosi spaghetti, infatti, sono un piatto delizioso che si può tranquillamente riprodurre a casa per rendere felici i bimbi. La ricetta è semplicissima, scopriamola insieme!
Spaghetti con le polpettine di Lilli e il Vagabondo: con questa semplice ricetta farete felici grandi e piccoli!
Se volete fare una sorpresa ai vostri bambini e riprodurre per loro gli spaghetti con il sugo e le polpettine che hanno visto nel film ‘Lilli e il Vagabondo’, ecco la ricetta che fa per voi!
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Ecco gli ingredienti che vi serviranno:
- 500 g di spaghetti
- 1 l di passata di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- olio
- sale
- 400 g di carne macinata mista suino e vitello
- parmigiano grattugiato
- mollica di pane raffermo
- 1 uovo
- latte
- basilivo
Per prima cosa mettete uno spicchio d’aglio a soffriggere in una capiente casseruola con l’olio, aspettate che diventi ‘biondo’ e poi aggiungete la passata di pomodoro. Fatela cuocere per circa 30 minuti, lasciandola magari un pochino liquida. Intanto che la passata cuoce, preparate le polpettine. Unite in una ciotola la carne tritata, l’uovo, la mollica di pane che nel frattempo avrete fatto ammorbidire nel latte, il parmigiano grattugiato e il sale. Mescolate tutto e poi formate le polpettine con le mani, cercando di farle tutte uguali. Mettetele nel sugo con un po’ di basilico e aspettate che si cuociano.
Se volete, potete anche friggerle prima di immergerle nel sugo, ma con il nostro procedimento saranno certamente più genuine e adatte ai bambini. Quando le polpette saranno cotte e il sugo si sarà addensato, non dovrete fare altro che condire gli spaghetti, aggiungere una spolverata di parmigiano e servire il piatto di ‘Lilli e il Vagabondo’ ai vostri bambini: siamo certi che impazziranno!
