Croccanti, friabili e dal gusto pazzesco: biscotti golosi ed extra light pronti in pochi minuti, prendi questi 3 ingredienti e fai così, fenomenali!
I biscotti resteranno sempre lo spuntino o la merenda preferita di molti di noi. Che sia estate o inverno, che si tratti della colazione o di sgranocchiare qualcosa di goloso dopo cena, non possiamo e non vogliamo rinunciarci. Prendi questi 3 ingredienti e fai così: biscotti croccanti ed extra light, pronti in pochi minuti, senti che gusto pazzesco! Oltre ad essere buonissimi sono anche leggeri e perfetti per chi non rinuncia alla dieta nemmeno in estate. All’opera: ci metteremo pochissimo!
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Se cerchi una ricetta per dei biscotti semplici, leggeri, croccanti ma anche buonissimi sei nel posto giusto. Li prepari in un lampo e resteranno gustosi per giorni. Perfetti a colazione, merenda o anche dopo cena per uno spuntino extra light. Bastano 3 ingredienti:
Iniziamo sbucciando le banane, tagliandole a pezzetti e schiacciandole riducendole in polpa. Dovrete ottenere una crema liscia e omogenea senza grumi. Potete usare anche un frullino per aiutarci. A questo punto accorpiamo i fiocchi d’avena e iniziamo a lavorare per amalgamare. Tritiamo quindi il cioccolato fondente in polvere fine e aggiungiamolo all’impasto. Lavoriamo fino ad ottenere un panetto compatto ed elastico.
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Stacchiamo dei pezzetti, facciamone palline e schiacciamole leggermente. Sistemiamole su della carta da forno e inforniamo a 200 gradi per circa 15 o 20 minuti. Una volta estratti dal forno lasciamo raffreddare prima di gustare. Saranno golosi, croccanti e buonissimi, ma anche leggeri, perfetti per uno spuntino extra light da gustare senza sensi di colpa. Possiamo accompagnarli a delle fresche spremute o ad un bicchiere di latte scremato. Perfetti anche da portare con noi quando siamo fuori casa: resteranno friabili e stuzzicanti per diversi giorni. Che ricetta geniale, non trovate?
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