Prendi il petto di pollo e usalo in questo modo ‘alternativo’: piatto fresco e leggero dal gusto imperdibile, ecco come si prepara.
Il petto di pollo è sicuramente uno dei tagli di carne più utilizzato in assoluto. Leggero, economico, gustoso e super versatile, si può utilizzare in tantissime ricette ed è possibile abbinarlo con un gran numero di ingredienti, per realizzare piatti sempre nuovi ed originali senza mai rinunciare al gusto. Una possibilità è proprio quella che stiamo per consigliarvi, ovvero un piatto perfetto per l’estate perché fresco e leggero, che si prepara proprio con il petto di pollo e pochi altri ingredienti. Si tratta di una pietanza facilissima da realizzare, che prevede un uso un po’ diverso del petto di pollo. Siete curiosi di sapere di cosa parliamo?
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Prendi il petto di pollo e usalo così: farai un piatto fresco e leggero in pochi minuti, delizioso!
Il petto di pollo è uno degli ingredienti dell’estate e se lo preparate in questo modo sarà un piatto veramente piacevole e fresco. Si tratta di una super insalatona che ha come protagonista il pollo, accompagnato da altri gustosi ingredienti.
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Ecco gli ingredienti nel dettaglio:
- Petto di pollo
- Pomodorini
- Olive verdi
- Fagiolini
- Mais
- Emmenthal (o un formaggio a scelta)
- Sale
- Olio
Per preparare questa insalatona dovete fare pochissimi passaggi. Per prima cosa, occupatevi del pollo. Non dovrete fare altro che arrostirlo in una padella antiderente e poi tagliarlo a straccetti. Per quanto riguarda i fagiolini, invece, lessateli in abbondante acqua bollente salata per pochi minuti, senza farli cuocere troppo, in modo che rimangano ‘al dente’. Una volta che il pollo e i fagiolini si sono raffreddati, uniteli in una ciotola con gli altri ingredienti tagliati, poi condite con olio e sale (se vi piace, anche un po’ di limone) e poi mescolate per bene prima di servire in tavola la vostra insalatona. Il risultato sarà un piatto leggero, fresco ma soprattutto sano e dal gusto intenso!