Quando pensiamo alla merenda ci vengono in mente i dolci più disparati, ma oggi vogliamo sorprendervi: torta i cereali senza cottura, sana e golosa, con soli 4 ingredienti e pronta in 10 minuti, tutti vorranno il bis!
Riuscite a immaginare una torta fresca, golosa, sana e senza cottura? Sembra impossibile ma oggi vi sorprenderemo con questa ricetta semplice e pronta in 10 minuti! Una bontà irresistibile che non avrà nulla da invidiare ai dolci più deliziosi della vostra pasticceria preferita. Torta ai cereali senza cottura: per una merenda sana e golosa, bastano 4 ingredienti e 10 minuti, tutti ti chiederanno il bis! Andiamo subito a scoprire come prepararla.
Torta ai cereali senza cottura: sana e golosa, pronta in 10 minuti
La via di mezzo perfetta tra un dolce e un gelato che farà impazzire voi e i vostri bimbi. Il necessario:
- 300 grammi di riso soffiato;
- 200 grammi di mascarpone;
- 200 ml di panna da montare;
- 150 grammi di cioccolato fondente.
Iniziamo subito mettendo a sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria. Intanto, dedichiamoci al mascarpone: dovremo lasciarlo per qualche minuto fuori dal frigo così da ammorbidirlo. Versiamolo quindi in una ciotola e uniamo la panna. Montiamo con un frullino per amalgamare bene i due ingredienti e ottenere una crema liscia e soffice.
Prendiamo un ruoto dai bordi alti e rivestiamolo di carta da forno. Versiamo metà del cioccolato fondente fuso e stendiamolo con una spatola o un pennellino da cucina. Dovremo creare una base sottile di cioccolato. Prendiamo la ciotola con la panna e il mascarpone e versiamo all’interno il riso soffiato. Mescoliamo per amalgamare il tutto e versiamo all’interno del ruoto. Livelliamo con un cucchiaio. A questo punto ricopriamo con il resto del cioccolato fondente, aiutandoci con un pennello per distribuirlo bene su tutta la superficie.
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Mettiamo in freezer per dieci minuti e poi in frigo. La vostra torta ai cereali, fresca e golosa, è pronta da gustare. Semplice e irresistibile, tutti vorranno il bis!
