La merenda è un momento importante della giornata al quale non dovremmo mai rinunciare: brioscine al cioccolato extra light, le prepari in 10 minuti per non rinunciare al dolce restando in forma
A merenda è giusto concedersi un momento di dolce relax senza preoccuparsi delle calorie. Se, però, proprio non riuscite a stare sereni e il senso di colpa si fa sentire, questa ricetta fenomenale è perfetta per voi. Brioscine al cioccolato extra light: le prepari in 10 minuti, per non rinunciare al dolce restando in forma. Meno di 60 calorie a brioscina e un sapore eccezionale: diventerà il tuo dolcetto preferito! Andiamo a vedere come realizzarle in un lampo.
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Pronte in 10 minuti: brioscine extra light al cioccolato
Per preparare queste deliziose brioscine avremo bisogno di:
- 100 grammi di farina;
- 80 grammi di albumi;
- 100 grammi di yogurt greco;
- 50 grammi di miele;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- gocce di cioccolato.
Iniziamo subito setacciando la farina e il lievito in un recipiente. Aggiungiamo quindi gli albumi e iniziamo a lavorare. Accorpiamo lo yogurt alla farina e lavoriamo con un frullino. Aggiungiamo quindi il miele e continuiamo a mescolare per amalgamare tutti gli ingredienti.
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Versiamo quindi le gocce di cioccolato dopo aver effettuato il passaggio che vi abbiamo spiegato qui per evitare che affondino o si brucino durante la cottura. Distribuiamole nella crema con una spatola o un cucchiaio. Stacchiamo dei pezzetti dal nostro impasto e realizziamo delle palline. Sistemiamole su di una teglia rivestita di carta da forno. Inforniamo a 180 gradi per 10 minuti. Appena pronte lasciamole raffreddare e spolveriamole con dello zucchero a velo. Potrete gustarle anche senza, sono fenomenali in ogni caso. Leggerissime e golose, potrete mangiarle senza pensieri a colazione o merenda,
Consiglio extra: da queste dosi usciranno circa dieci brioscine. Per ottenerne di più raddoppiare tutti gli ingredienti. Controllate la cottura aprendo una brioscina prima di spegnere il forno.
