Cosa succede mischiando insieme lo yogurt con le fragole? Il risultato è davvero spettacolare: il dessert estivo più buono di sempre.
Se sentendo parlare di yogurt e fragole vi viene in mente un triste spuntino dietetico siete decisamente fuori strada. Sì, perché con questi due semplici ingredienti si possono preparare, in realtà, tantissime altre ricette davvero squisite da gustare a merenda o come dessert a fine pasto. Vi basterà soltanto mischiare insieme il tutto per ottenere un risultato davvero spettacolare. Preparare questa ricetta è, difatti, facilissimo. Non dovrete fare altro che seguire pochi semplici passaggi. Vediamo subito quali.
Cosa succede mischiando insieme lo yogurt con le fragole? La ricetta spettacolare!
Lo yogurt con le fragole sono due ingredienti che vanno praticamente a braccetto come le uova con il bacon. In particolare, d’estate si prestano benissimo a tante preparazioni diverse, ideali per una merenda fresca e sfiziosa da fare in compagnia. A tal proposito, quest’oggi andremo a realizzare un dolce davvero spettacolare che vi farà perdere di sicuro la testa. Per farlo avrete bisogno di:
- 450 grammi di fragole;
- 450 grammi di yogurt;
- 500 grammi di biscotti secchi
- 50 grammi di zucchero a velo
- 200 millilitri di panna da montare;
- burro q. b.;
- granella di nocciola per decorare.
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Preparazione
Quello che stiamo per preparare oggi è un dolce fresco e cremoso, perfetto come spuntino pomeridiano o come dessert da gustare a fine pasto. Farlo è davvero facilissimo. Basta seguire pochi semplici passaggi. Per prima cosa, lavate e tagliate le fragole a pezzetti. Dopodiché, prendete una ciotola piuttosto capiente e usatela per spezzarci all’interno grossolanamente dei biscotti secchi. A questo punto, aggiungete anche le fragole e mischiate il tutto con l’aiuto di una spatola in silicone. Unite, poi, lo zucchero a velo e lo yogurt e continuate a mischiare.
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Prendete, quindi, una pirofila ed ungetela con una noce di burro. Versateci dentro l’impasto di yogurt, fragole e biscotti e livellate bene la superficie. Infine, montate la panna e ricoprite il tutto con essa. Lasciate raffreddare e solidificare il vostro dolce in frigorifero per almeno un paio d’ore e, non appena sarà trascorso il tempo necessario, decorate con della granella di nocciola e qualche fragola fresca. Sarà un vero spettacolo!
