Arancia e cioccolato: è questo il dessert più buono del mondo, se lo provi non potrai più farne a meno. Ti conquisterà al primo morso.
Perfetto come spuntino, da servire come dolce a fine pasto, oppure anche come torta di compleanno, è questo il dessert più buono del mondo. Stiamo parlando di una torta morbida e golosa che piace tanto ai più grandi quanto ai più piccini. Una vera delizia per il palato da gustare in un solo boccone. Se sei un inguaribile golosone e non vedi l’ora di scoprire come preparala non potrai fare di certo a meno di continuare a leggere il nostro articolo.
Arancia e cioccolato: è questo il dessert più buono del mondo
Quella che stiamo per preparare quest’oggi è una torta super golosa che sfrutta uno degli abbinamenti più classici della pasticceria. Il connubio tra arancia e cioccolato. Tuttavia, non si tratta della solita torta casalinga, ma di una vera squisitezza che saprà conquistare sia grandi che piccini. Vediamo subito come realizzarla.
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Ingredienti per l’impasto:
- 6 uova;
- 180 grammi di zucchero;
- 60 grammi di amido;
- 150 grammi di farina;
- 1 arancia;
- 20 grammi di lievito in polvere;
- 1 pizzico di sale.
Ingredienti per la farcia:
- 120 grammi di tuorli d’uovo;
- 500 millilitri di panna montata;
- 1 cucchiaio di vaniglia;
- 40 grammi di amido di mais;
- 1 arancia;
- 140 grammi di zucchero.
Per guarnire:
- 300 grammi di cioccolato.
Preparazione
Per preparare la tua torta all’arancia e cioccolato per prima cosa, sbatti insieme le uova con lo zucchero, aggiungi poi il lievito, la scorza d’arancia, la farina e l’amido di mais. Dopodiché, versa il composto in una tortiera ed inforna a 180 gradi per circa 40 minuti. Nel frattempo, dedicati alla farcia. Mescola, quindi, il tuorlo d’uovo con zucchero, sale e amido di mais. Unisci anche il succo d’arancia e il latte e mescola il tutto mentre cuoce sul fuoco, fino ad ottenere una miscela piuttosto cremosa. Lasciala raffreddare e trasferiscila in un recipiente, coprendola con della pellicola trasparente.
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Aspetta, infine, che la torta sia pronta e dividila in tre parti. Farcisci ogni strato con una spruzzatina di succo d’arancia e con la crema. Prima di servire la torta, guarniscila con della glassa al cioccolato et voilà: preparati a provare la torta più buona del mondo!
