Se usi così delle semplici banane, del cocco, del cacao e del cioccolato in 5 minuti otterrai dei freschi e deliziosi dolcetti da personalizzare come vuoi: farai un figurone!
In estate portare in tavola il classico dolce farcito e cotto al forno sembra una vera follia. Tutti siamo sempre alla ricerca di qualcosa di fresco, leggero e ugualmente goloso. Oggi vogliamo proporvi una ricetta semplicissima e veloce che soddisferà ogni vostro desiderio. Usa così banane, farina di cocco, cacao e cioccolato: questi dolcetti freschi e deliziosi saranno pronti in 5 minuti e potrai personalizzarli come vuoi, in base ai tuoi gusti e quelli dei tuoi ospiti. Quando non hai tempo o vuoi spendere poco, questa delizia è perfetta per fare un figurone!
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Freschi dolcetti in 5 minuti: solo farina di cocco, cacao, banane e cioccolato, che delizia!
Con il dosaggio indicato otterremo circa dieci dolcetti, quindi regolatevi in base al numero di commensali e nel caso raddoppiatelo:
- 1 banana;
- 80 grammi di farina di cocco;
- 15 grammi di cacao + quanto basta per copertura;
- Cioccolato fondente quanto basta.
Sbucciamo e frulliamo la nostra banana riducendola in crema. Accorpiamo la farina di cocco e il cacao amaro e mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Mettiamo a riposare in freezer per cinque minuti. Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciamo intiepidire. Stacchiamo dei pezzetti di impasto e formiamo delle palline. Rotoliamole nel cioccolato fondente e poi nel cacao amaro. Mettete a riposare in frigo i vostri tartufini per una decina di minuti prima di servirli.
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Se preferite dopo aver immerso le palline nel cioccolato fondente, invece del cacao amaro, potrete rotolarle nella farina di cocco, nei biscotti sbriciolati o nella granella di nocciole. Scegliete la decorazione che più vi piace per rendere i vostri tartufini sfiziosi e saporiti e farete un figurone! Conservali in frigo e saranno freschi e golosi, irresistibili!
