Irresistibili, soffici e deliziosi, sono uno dei dolcetti più versatili e amati del momento: cioccolato, farina, lievito e miele, se li prepari così saranno leggeri e golosi come mai prima!
Perfetti a colazione, merenda o come dolce del dopo cena, questi dolcetti spettacolari sono amatissimi e irresistibili. Si possono preparare in molti gusti e versioni diverse per assecondare le preferenze di ognuno di noi. Oggi vogliamo proporvi un’alternativa light da assaporare senza sensi di colpa in qualsiasi momento. Cioccolato, farina, lievito e miele: se li prepari così saranno leggeri e golosi come mai prima! Una ricetta semplice ed economica che non ha nulla da invidiare alla versione “classica”: il suo sapore ti lascerà senza fiato.
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Muffin, così saranno leggeri e golosi: solo cioccolato, farina, lievito e miele
Non solo buonissimi, ma anche economici: useremo solo quattro ingredienti e della semplice acqua. Di seguito troverete le dosi per circa 10 muffin:
- 230 ml di acqua;
- 40 grammi di cioccolato fondente;
- 50 grammi di miele;
- 150 grammi di farina;
- 10 grammi di lievito per dolci.
In un recipiente setacciamo lievito e farina. Accorpiamo quindi l’acqua e iniziamo a mescolare. A parte sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciamolo intiepidire. Accorpiamo quindi al nostro impasto utilizzando una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti. Infine versiamo il miele e lavoriamo ancora per distribuire nel composto.
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Prendiamo i classici pirottini e riempiamoli con un cucchiaio di impasto per circa tre quarti. Mettiamo a cuocere in forno a 180 gradi per massimo quindici minuti. Soffici e golosi, buoni come gli originali, preparati così i vostri muffin saranno leggerissimi e non dovrete stare a preoccuparvi delle calorie! Gustali quando vuoi senza sensi di colpa, faranno impazzire anche i vostri bimbi e saranno una merenda perfetta.
Consiglio extra: al vostro impasto potrete aggiungere della granella di nocciola per renderli ancora più sfiziosi e saporiti! Semplice e veloci, davvero un’irresistibile bontà!
