carote (fonte pixabey)
Salutari e nutrienti, le carote sono importantissime nella nostra dieta: prendine una manciata e fai così, il contorno più sfizioso, saporito ed economico che ci sia!
Le carote sono un ingrediente importante nella nostra dieta. Ricche di nutrienti, sane e salutari, fanno bene al nostro organismo e sono leggerissime, da gustare quando e come vogliamo. Soprattutto nel periodo estivo, le proprietà di questo alimento sono fondamentali per il nostro corpo e la nostra pelle. Prendi una manciata di carote e fai così: il contorno più sfizioso, saporito ed economico che ci sia! In pochi minuti otterrai un piatto delizioso, stuzzicante e irresistibile spendendo davvero pochissimo che piacerà anche ai bambini.
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Tutto ciò che ti servirà, oltre alle carote, è del semplice condimento:
La prima cosa da fare è lavare e sbucciare le carote. Tagliamole quindi a rondelle sottili, non dovranno essere troppo spesse, circa mezzo centimetro. Prepariamo un recipiente con l’olio d’oliva e un secondo in cui andremo a mescolare pangrattato, un pizzico di sale e pepe, uno di Ariosto e un cucchiaio di parmigiano.
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Prepariamo anche una teglia rivestita di carta da forno. Immergiamo le nostre rondelle nell’olio d’oliva e poi impaniamole nel mix di pangrattato e condimento. Assicuriamoci che la panatura sia compatta e omogenea e sistemiamo le rondelle sulla carta da forno. Cercate di distribuirle in modo che non si accavallino. Inforniamo adesso a 180 gradi per circa 15/20 minuti. Una volta corre lasciamo intiepidire e gustiamo il nostro secondo stuzzicante e saporito, davvero irresistibile! Quelle mini-chips di carote possono essere anche uno spuntino sano e nutriente, oltre che un contorno eccezionale e anche i vostri bimbi ne andranno matti. Semplice ed economico, che aspetti a provare?
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