Una ricetta sana e deliziosa, ma anche semplice, economica e più leggera che mai: solo riso, latte e sale, usali così e resterai sorpreso da questo piatto unico!
Quante volte ci capita che avanzino degli ingredienti e non abbiamo alcuna idea su come consumarli? Gettarli via è un vero peccato, uno spreco. Oggi vogliamo svelarvi una ricetta strepitosa per usare del semplice e comune riso in eccesso. Basta pochissimo per trasformarlo in un primo piatto gustoso e saporito. Solo riso, latte e sale: la ricetta più semplice, economica e leggera che sia, sana e deliziosa! Andiamo a vedere come usarli per dar vita a questa pietanza da leccarsi i baffi.
Usa così riso, latte e sale: ricetta semplice ed economica, ma irresistibile
Questa semplice ma golosa pietanza è davvero geniale e una volta assaggiata capirete il perché. Ecco l’occorrente:
- 300 grammi di riso;
- 1 litro e mezzo di latte;
- sale quanto basta.
Il procedimento è davvero semplice. Versiamo il latte in una pentola e aggiungiamo sale quanto basta. Portiamo sul fuoco e lasciamo arrivare ad ebollizione. Procediamo quindi aggiungendo il riso e abbiamo cura di mescolare spesso per evitare che si attacchi. In tutto il tempo di cottura dovrebbe essere di 15/20 minuti.
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Continuate a mescolare e lasciare andare la cottura fino a quando il riso non avrà assorbito il latte, diventerà come una sorta di crema. Controllate il sale e, se ve ne fosse bisogno, aggiungetene in base al vostro gusto. Lasciate intiepidire qualche minuto e poi servite in tavola. Buonissimo, delicato e leggero, questo piatto è davvero strepitoso.
Consiglio extra: ovviamente, potrete aggiungere le spezie e le erbe che preferite per intensificare e “acconciare” il sapore in base ai vostri gusti personali. Aggiungere della noce moscata, ad esempio o del formaggio grattugiato. Economica e semplicissima, una ricetta geniale che adorerete!
