Benedetta Parodi e Fabio Caressa insieme ai fornelli: la ricetta da gustare davanti alla partita

Benedetta Parodi e Fabio Caressa insieme ai fornelli: la ricetta da gustare davanti alla partita. Ecco cosa hanno preparato.

Seguitissima e amatissima da suo pubblico, la food blogger e presentatrice tv Benedetta Parodi nei giorni scorsi ha annunciato l’arrivo su Instagram del marito Fabio Caressa. Giornalista sportivo al momento impegnato con gli Europei di Calcio 2020. Come raccontato dalla stessa Parodi, il marito sarebbe di fatto sbarcato sui social dopo averlo promesso al figlio Diego nel caso in cui la Nazionale fosse arrivata in finale. “Da oggi Fabio ha un account Instagram” ha scritto Benedetta sul suo profilo solo qualche giorno fa. “Ha promesso a Diego che lo avrebbe aperto se la nazionale fosse arrivata in finale. Seguitelo per sapere tutte le novità” ha spiegato subito dopo. Insomma, possiamo proprio dire che casa Parodi-Caressa d’ora in poi, tra telecronache e consigli di cucina, sarà di certo una delle più spiate d’Italia.

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Inoltre la coppia, prima della partenza di Fabio per Londra, ha suggerito ai propri fan una deliziosa ricetta da gustare davanti alla partita. Avete già visto di cosa si tratta? Scopriamolo subito!

Benedetta Parodi e Fabio Caressa insieme ai fornelli: la ricetta per la partita

Nelle ultime ore, poco prima di separarsi per lavoro, Benedetta Parodi e il marito Fabio Caressa hanno suggerito ai propri follower Instagram una ricettina davvero sfiziosa da gustare questa sera davanti alla partita. Stiamo parlando dei supplì di riso. Per realizzarli serviranno:

• 250 grammi di riso;
• 500 grammi di passata di pomodoro;
• 1 cipolla;
• dado vegetale;
• 2 uova;
• 2 mozzarelle;
• 50 grammi di parmigiano;
• farina;
• pangrattato;
• olio per friggere;
• sale, basilico e olio extravergine d’oliva.

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Il procedimento è davvero facilissimo: basta preparare un risotto con pomodoro e basilico, mantecato con il parmigiano. Dopodiché, occorrerà unire anche le uova e con le mani leggermente inumidite bisognerà andare a formare delle palline di riso con al centro un pezzetto di mozzarella. Impanate, quindi, con farina, uovo e pangrattato e friggete il tutto in olio bollente fino ad ottenere dei supplì croccanti e belli dorati. E voi, cosa mangerete davanti alla finale del campionato Europeo di calcio 2020? Proverete la ricetta di Fabio e Benedetta?