Tre torte semplici e golose per chi compie gli anni in estate: festeggia il compleanno con gusto e freschezza

Compiere gli anni in estate può avere vantaggi e svantaggi, lo saprà bene chi festeggia il compleanno in questo periodo: tre torte semplici e golose, ma anche fresche e veloci da preparare

Chi festeggia il compleanno in estate sa bene che ci sono sia vantaggi che svantaggi. La possibilità di celebrare questo giorno in spiaggia, magari, o il bel tempo che consente di ospitare ospiti e familiari all’aperto, ad esempio. Al contempo, il caldo non è certo il clima ideale per proporre dolci e torte elaborate e ricche di farcitura e creme, che possono diventare pesanti. Come ovviare al “problema” allora? Tre torte semplici e golose per chi compie gli anni in estate: festeggia con gusto e freschezza! Tre alternative golose tra cui scegliere per un compleanno indimenticabile.

Leggi anche: Prendi delle semplici melanzane e fai così: in 10 minuti un secondo fresco, saporito e semplicissimo, perfetto per l’estate

Compleanno in estate: tre torte fresche e golose, semplici e veloci

Tre opzioni golose per accontentare i gusti di tutti!

La prima torta che possiamo preparare è una classica pan di stelle. Vi occorreranno:

• biscotti pan di stelle;
• panna da montare;
• nutella quanto basta;
• latte.

Basta immergere montare per bene la panna e aggiungere nutella quanto basta per ottenere una crema golosa. Immergiamo i biscotti nel latte, formiamo una base e ricopriamo di crema. Ripetiamo fino a terminare gli ingredienti, l’ultimo strato dovrà essere di panna e cioccolato. Mettiamo in frigo almeno 20 minuti prima di servire. Semplice e irresistibile.

Il secondo dolce perfetto per l’estate è la “sbriciolata” di biscotti. Avrete bisogno di:

• biscotti;
• mascarpone;
• zucchero a velo quanto basta;
• frutta fresca;
• burro fuso quanto basta.

Montiamo il mascarpone con lo zucchero a velo, regolandoci per le dosi in base ai nostri gusti, per ottenere una crema più o meno dolce. Riduciamo i biscotti in briciole e versiamoli in uno stampo o un ruoto. Ricopriamo con il burro fuso, quanto basta per inumidirli e renderli compatti aiutandoci con le mani. Ricopriamo di crema al mascarpone e mettiamo in frigo ad assestare venti minuti. Riprendiamo la torta e decoriamo con la frutta fresca che abbiamo scelto, spolverando il tutto con zucchero a velo.

PER TUTTI I TRUCCHI E CONSIGLI PIÙ UTILI IN CUCINA: CLICCA QUI

L’ultima proposta è un delizioso tiramisù. Qualche tempo fa vi abbiamo dato la ricetta per prepararlo al limone e alle fragole, se il classico al caffè non è di vostro gusto. Potete realizzarlo anche al cioccolato. Basteranno:

• biscotti savoiardi;
• mascarpone;
• cioccolato fondente;
• scaglie di cioccolato;
• latte quanto basta.

Sciogliamo il fondente a bagnomaria e riversiamolo appena tiepido nel mascarpone. Montiamo il tutto fino ad ottenere una crema. Bagnamo i savoiardi nel latte e formiamo una base. Ricopriamo di crema e spolveriamo con le scaglie di cioccolato (al latte, fondente o anche bianche). Ripetiamo fino a terminare gli ingredienti. Mettiamo in frigo 20 minuti prima di servire.

Tre ricette davvero fenomenali e semplicissime, lasceranno tutti senza parole!