Hai mai provato la ‘pappa al pomodoro’? Con 2 euro porti in tavola un piatto sfiziosissimo e tutti la ameranno, ecco come si prepara.
Una famosa canzone recita “Viva la pappa al pomodoro”, e tutti i bimbi amano cantarla a squarciagola. Ma sapete cos’è esattamente la ‘pappa al pomodoro’? Forse non tutti lo sanno, ma esiste davvero ed è un piatto super economico e sfiziosissimo, che sicuramente piace ai piccoli, ma anche agli adulti! Si tratta, infatti, di un’ottima alternativa a un classico e semplice primo piatto, perché non prevede la pasta, ma qualcosa di molto simile. Si prepara, infatti, con altri ingredienti ma è comunque semplicissima e ha un gusto fresco e particolare, perfetto per un pranzo veloce ed economico. Con soli 2 euro, infatti, potrete portare in tavola un pasto favoloso e anche anti-spreco, visto che uno degli ingredienti è il pane raffermo. Siete curiosi di saperne di più?
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Hai mai provato la ‘pappa al pomodoro’? Piatto veloce ed economico: con 2 euro avrai un pranzo sfiziosissimo!
Se avete in casa del pane raffermo e una passata di pomodoro, non fatevi scappare questa ricetta sfiziosissima! Si chiama ‘pappa al pomodoro’ ed è un piatto che si fa con ingredienti semplici ma allo stesso tempo è anche elaborato e molto originale. Gli ingredienti sono pochi e la preparazione semplicissima!
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Ecco gli ingredienti nel dettaglio:
- Pane raffermo a fette sottili
- 1 spicchio d’aglio
- passata di pomodoro
- brodo vegetale (anche di dado va bene)
- sale
- olio
- zucchero
- parmigiano grattugiato
- basilico
- origano
Per preparare questo piatto, mettete le fette di pane raffermo in forno a 200° per circa 5 minuti, poi fatele raffreddare e strofinatele con uno spicchio d’aglio. In una padella mettete un filo d’olio, poi adagiate le fette di pane e aggiungete la passata di pomodoro e il brodo vegetale, salate e aggiungete anche un pizzico di zucchero, poi coprite e fate cuocere per circa 40 minuti. A fine cottura il pane sarà diventato un tutt’uno con il sugo. Aggiungete una spolverata di parmigiano, un po’ di basilico e origano e gustate la vostra ‘pappa al pomodoro’: è buonissima!
