Basta un solo ingrediente per fare il riso all’inglese: piatto semplicissimo e delicato, resterete davvero sorpresi, ecco come si prepara.
Tutti gli amanti del riso ameranno sicuramente questa ricetta, che è semplicissima, oltre che super delicata e naturalmente senza glutine, quindi adatta anche ai celiaci, così come ai vegetariani, perché non contiene carne o pesce. Stiamo parlando del riso all’inglese, un piatto che vi stupirà, perché è squisito pur nella sua semplicità. Basta, infatti, un solo ingrediente per prepararlo e il risultato è davvero incredibile, resterete sicuramente senza parole. Può rappresentare un’ottima soluzione quando si ha voglia di un pranzo o una cena veloce e semplice, perché magari siete tornati tardi dal lavoro o semplicemente non avete voglia di stare troppo tempo ai fornelli. Volete sapere come si prepara? Eccovi accontentati!
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Basta un solo ingrediente per fare il riso all’inglese: piatto semplicissimo e squisito, ecco come si prepara
Perché si chiama riso all’inglese? A quanto pare il motivo è che gli inglesi utilizzano molto il burro nei loro piatti e questa pietanza si fa proprio con il burro. Non stiamo parlando, però, di un semplice riso e burro, perché ci vuole un ‘tocco’ che lo rende cremoso e irresistibile!
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Ecco gli ingredientidi cui avrete bisogno:
- 300 g di riso
- 100 g di burro
- sale
Come vi avevamo anticipato, l”ingrediente principale è uno: il burro. Non dovete fare altro che toglierlo dal frigo, tagliarlo a pezzi e metterlo in un piatto. Lasciatelo a temperatura ambiente mentre preparate il riso, così si ammorbidirà. Cuocete il riso in abbondante acqua bollente salata, poi scolatelo e aggiungetelo nel piatto con il burro. Bagnate con un mestolo di acqua di cottura e girate per qualche minuto con un cucchiaio, lentamente, in modo che il burro si sciolga del tutto e venga fuori una crema. Se volete, potete anche aggiungere una spolverata di parmigiano, ma questo è facoltativo. Il risultato sarà un piatto cremoso, delicato e soprattutto saporito, del quale non farete facilmente a meno: finirà in un batter d’occhio!
