I Waffle sono deliziose cialde da accompagnare a qualsiasi crema, sciroppo o gelato: preparali a casa in 5 minuti senza bisogno della piastra, colazione golosissima!
Esistono varie teorie in merito alle origini di questa delizia, ma ciò che è certo è che si tratta di una preparazione davvero irresistibile. I Waffle sono delle cialde deliziose che possono essere accompagnate a qualsiasi crema, sciroppo, perfino del gelato! Realizzarli è semplicissimo e occorre davvero pochissimo tempo. Croccanti fuori e soffici dentro: prepara i Waffle a casa in 5 minuti, non serve la piastra! Per una colazione super golosa questa ricetta non può mancare tra le vostre preferite: di seguito troverete tutti gli ingredienti e i passaggi.
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Bastano 5 minuti e non serve la piastra: Waffle golosissimi!
Pochissimi ingredienti e 5 minuti per questa delizia irresistibile:
- 100 grammi di farina;
- 1 uovo;
- 40 grammi di zucchero;
- 40 ml di olio di semi;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 60 ml di latte;
- 1 pizzico di sale.
La prima cosa da fare è separare il tuorlo dall’albume. Montiamo l’albume a neve, deve essere spumoso e fermo. Nel recipiente in cui abbiamo messo il tuorlo aggiungiamo il latte e l’olio e lavoriamo con un frullino. Accorpiamo quindi anche lo zucchero e poi il sale, infine il lievito, fino ad ottenere una consistenza omogenea e liscia. Ora dobbiamo unire a questa crema l’albume facendo attenzione a non smontarlo.
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Se non avete a disposizione la classica piastra, baserà usare una semplice padella antiaderente. Inumiditela con un po’ di burro e versare un coppino di impasto. Lasciate cuocere per qualche istante, quando vedrete comparire le bolle usate una spatola per assottigliare la cialda. Fate dorare prima un lato e poi capovolgete per dorare anche l’altro. Semplicissimi e pronti in pochissimi minuti, questa delizia irresistibile è l’ideale per una colazione golosa!
Consiglio extra: accompagna i tuoi Waffle con della panna montata, una crema al cioccolato o del semplice sciroppo, fenomenali!
