Lascia stare i fornelli: avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti per portare in tavola la tua cena, semplice veloce e senza cottura!
Combattere il caldo a tavola è possibile e con questa ricetta semplicissima ne abbiamo la prova. Non ci serviranno i fornelli, ma pochi e semplici ingredienti per portare in tavola un piatto davvero gustoso e velocissimo. Qualche minuto e non dovremo far altro che gustare i nostri fagottini ripieni! Scopriamo gli ingredienti che ci serviranno!
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Cena veloce e senza cottura: preparare questi fagottini ripieni è un gioco da ragazzi, saranno pronti in pochi minuti!
In estate non c’è niente di meglio che portare in tavola piatti freschi e saporiti, e questi fagottini stasera fanno proprio al caso nostro. Si preparano in pochi minuti e pensate un po’.. Non dovremo nemmeno avvicinarci ai fornelli. Gli ingredienti della nostra ricetta sono i seguenti:
- 200g di Mortadella in Fette
- 80g di Pistacchi
- 150g di Ricotta di Fuscella
- Erba cipollina
- Rucola o Insalata Mista (o qualsiasi altro contorno a scelta)
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Estremamente semplice, ed estremamente buono, i nostri fagottini di mortadella ripieni di ricotta e pistacchi sono davvero una goduria per il palato. Ci basterà mettere insieme i nostri ingredienti, ed il gioco sarà fatto. Ci basteranno solamente 5 minuti:
- Tritiamo i pistacchi per ottenerne una granella che andiamo ad unire alla ricotta ed amalgamiamo il tutto;
- Al centro di ogni fetta di mortadella aggiungiamo un po’ della ricotta con i pistacchi;
- Dopodiché chiudiamo le fette di mortadella come se volessimo formare un sacchetto;
- Chiudiamo il fagottino con l’erba cipollina;
- Laviamo bene la nostra insalata, e disponiamo su un piatto da portata;
- Posiamo sul letto di insalata i nostri fagottini e condiamo con un filo d’olio;
- Et voilà, possiamo portare in tavola.. Condiamo la nostra insalata. Ed ecco che in pochissimi minuti la nostra buonissima cena è pronta!
