Quando pensiamo ai Muffin siamo abituati a immaginare il delizioso dolcetto americano: come non hai mai pensato di prepararli, una sola ricetta perfetta in ogni momento, da perdere la testa!
Con questa ricetta farete un figurone! Si adatta ad ogni circostanza e presto capirete il perché. Quando pensiamo ai Muffin ci vengono subito in mente i deliziosi dolcetti americani che è possibile preparare in molti gusti diversi. Oggi, però, faremo tutt’altro. I Muffin come non hai mai pensato di prepararli: una sola ricetta perfetta in ogni momento, da perdere la testa! Bastano pochi minuti e questa pietanza unica ti conquisterà con il suo sapore irresistibile e il suo profumo delizioso.
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Usa questa ricetta e saranno irresistibili: i muffin come non li hai mai preparati
Non perdiamo tempo e vediamo gli ingredienti:
- 150 grammi di farina;
- 1 uovo;
- 50 grammi di parmigiano;
- 50 grammi di gorgonzola;
- 40 ml di olio di semi;
- 40 ml di latte;
- 1 bustina di lievito per preparazioni salate;
- sale quanto basta.
Iniziamo mescolando il parmigiano e il gorgonzola in una ciotola. A parte rompiamo l’uovo, aggiungiamo il latte e poi l’olio e iniziamo a mescolare. Usate un frullino per velocizzare i tempi. In un secondo recipiente setacciamo la farina e poi il lievito, accorpiamo quindi i due formaggi mischiati e spolveriamo con un pizzico di sale.
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Andiamo ora ad unire il liquido e le polveri. Setacciamo poco alla volta queste ultime nella ciotola con l’uovo e il latte. Usiamo sempre il frullino per ottenere una crema liscia e senza grumi. A questo punto dovremo riversare il composto nei pirottini da muffin riempendoli per tre quarti. Inforniamo a 180 gradi per circa quindi o venti minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare. Profumati, golosi e senza rivali: un morso e ti faranno sognare!
Consiglio extra: questi Muffin si adattano ad ogni circostanza. Sono perfetti a colazione, ma anche a merenda. Sono l’ideale durante un aperitivo, per un buffet salato, ma anche a cena, se cerchiamo qualcosa di diverso e al contempo nutriente. Fenomenale, no?
