Conosci la Torta Paradiso? Scommetto che non l’hai mai preparata nella versione fredda: guarda che spettacolo

Fresca, estiva ed assolutamente deliziosa: scommetto che non hai mai preparato la Torta Paradiso nella sua versione fredda, che spettacolo! Te la faccio preparare in modo semplicissimo.. Non potrai fare a meno di assaggiarla! 

Semplicemente deliziosa è la torta paradiso. Uno dei dolci più buoni di sempre, dal sapore delicato e con un pan di spagna che ci scioglie in bocca, il tipico dolce ‘della domenica’ da preparare nei pomeriggi autunnali in compagnia. Ma noi abbiamo pensato ad una variante fresca ed estiva per gustare anche in estate la torta paradiso si.. Ma nella versione fredda! Golosità unica dal sapore irripetibile, questa la dovete provare. Ecco come si prepara!

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Torta Paradiso, si ma senza forno: la versione fredda ti conquisterà! Perfetta per le tue giornate estive, fresca e veloce.. La prepari così!

La torta paradiso è così golosa ed allo stesso tempo delicata. Una fresca crema al latte racchiusa tra due strati di pan di spagna, tanto zucchero a velo et voilà.. Eccola pronta. Beh se amate la versione al forno, questa estiva vi farà sognare. Estremamente semplice quanto golosa, una vera bontà tutta da gustare. Ecco come la ricetta:

• 300g di Pavesini (o Savoiardi)
• 250ml di Latte
• Essenza di Vaniglia
• 250ml di Panna per dolci
• 100g di Latte Condensato
• 200g di Mascarpone
• 4 cucchiai di miele

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La sua preparazione è davvero semplice e veloce, non richiede alcuna cottura e sarà pronta in pochissimi minuti. Ecco come procediamo:

• All’interno di una pirofila di vetro o di uno stampo a cerniera (22 cm di diametro) formiamo un fondo di biscotti. Quindi bagnamo i pavesini nel latte freddo dopodiché li disponiamo uno accanto all’altro per formare la nostra base.
• Montiamo a neve la panna, ed a questa uniamo il mascarpone, il latte condensato ed il miele. Amalgamiamo fino ad ottenere un composto cremoso.
• A questo punto, versiamo la crema al latte all’interno dello stampo che provvediamo a livellare con un cucchiaio;
• Frulliamo i pavesini rimanenti fino ad ottenere un composto granuloso e provvediamo a ricoprire la superficie della torta.
• Beh esattamente dopo forse soli 8 minuti è pronta! La lasciamo in frigo a rassodare, dopodiché sarà subito pronta da gustare!