Come pulire la moka, di sicuro non ci avevi mai pensato prima: il rimedio della nonna facile e pronto all’uso, funziona davvero!
Come ben sappiamo in Italia il caffè è un vero e proprio rituale. Per farlo, però, nel modo corretto e renderlo semplicemente irresistibile non basta soltanto avere una buona caffettiera, una miscela di qualità ed una certa manualità. Occorre anche fare attenzione alla pulizia della moka. Solo così, infatti, sarà possibile portare in tavola un espresso degno di questo nome. Per non rischiare, quindi, di andare incontro a brutte sorprese ecco svelato il rimedio della nonna facile e pronto all’uso per una corretta manutenzione e pulizia della caffettiera. Provalo: funziona davvero!
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Gli errori da evitare
Come per quasi tutti gli altri strumenti utilizzati in cucina, anche nel caso della moka è necessario svolgere regolare manutenzione, altrimenti non solo si corre il pericolo di rovinarla e doverla, quindi, buttare via prima del tempo, ma si rischia anche di portare in tavola un caffè imbevibile. A tal proposito, è necessario fare attenzione ad alcuni errori molto comuni che, tuttavia, non dovrebbero mai essere commessi. Vediamo subito quali:
- usare il sapone durante l’attività di pulizia: in questo modo si rischia di compromettere per sempre il sapore del caffè;
- non fare di tanto in tanto un caffè ‘a vuoto’: è una sana abitudine da ripetere periodicamente e non solo quando la moka è ancora nuova;
- lasciare il caffè nella moka troppo a lungo: una volta preparato il caffè, è bene risciacquare quasi subito la caffettiera;
- non asciugare bene la caffettiera con un panno di cotone: con questa dimenticanza, infatti, potrebbero formarsi aloni e muffe.
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Come pulire la moka: il rimedio della nonna facile e pronto all’uso
Al di là degli errori da evitare sopra elencati, è bene saper pulire la moka nel modo giusto. Per farlo è possibile ricorrere ad un utile rimedio della nonna davvero facilissimo. Basta creare una miscela di acqua calda, bicarbonato di sodio e aceto di mele. In particolare, occorre innanzitutto riempire la caffettiera con l’acqua ed aggiungere un cucchiaio di bicarbonato per eliminare il calcare. Dopodiché, versa l’aceto nella parte superiore e porta tutto ad ebollizione finché la miscela non sarà fuori uscita. Lava, infine, la moka sotto l’acqua fredda con l’aiuto di altro bicarbonato ed il gioco è fatto!
