Quando prepariamo torte e dolci sentire l’aroma che sprigionano è come pregustare il loro sapore irresistibile: per averli sempre profumatissimi c’è un trucco semplicissimo ed economico, fai così e sentirai che differenza!
Torte e dolci sono un “peccato” di gola a cui non dovremmo mai rinunciare. Come ripetiamo sempre, nelle giuste dosi e con gli ingredienti adatti, tutto può essere gustato con serenità e senza sensi di colpa. Sentire l’odore delizioso che sprigionano in fase di preparazione e cottura, poi, ci permette di pregustare il loro sapore irresistibile. Per dolci sempre profumatissimi c’è un trucco semplicissimo ed economico: fai così e sentirai che differenza! Il massimo risultato con il minimo sforzo: fallo anche tu e ti sembrerà di essere entrato in pasticceria.
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Trucco geniale per dolci sempre profumatissimi: super economico
Non parliamo solo di torte e dolci, ma anche di crostate, dessert freddi, dolci al cucchiaio e biscotti. Potrete usare questo trucco incredibile anche per le vostre creme e farciture e, mentre le preparerete, vi sembrerà di trovarvi in una pasticceria. Come ben saprete, le ricette prevedono spesso l’utilizzo di un aroma proprio allo scopo di conferire un profumo particolare. Come vanillina o estratto di vaniglia. Ma possiamo trovare un’alternativa semplice ed economica che vi darà il massimo risultato con il minimo forzo.
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Tutto ciò di cui avrete bisogno sono due limoni e due arance biologiche. Lavateli con cura e asciugateli per bene. Procedete a tagliare la buccia e, soprattutto per il limone, fate attenzione a evitare la parte bianca poiché è molto amare e rovinerebbe il sapore. Ora non dovete fare altro che metterle in frullatore. Tritiamo prima le bucce di limone poi le bucce di arancia e riversiamole in due diversi sacchetti per alimenti. Sigilliamo e riponiamo nel congelatore. Manterranno intatti la loro essenza e il loro aroma a lungo e, ogni volta che preparerete un dolce, potrete usarne una piccola quantità per renderlo profumatissimo. Semplice ed economico, non trovate?
