Piatto povero napoletano: 4 ingredienti e 10 minuti, farà faville in tavola!
Spaghetti alla ‘Puveriello’ : un primo piatto della tradizione napoletana super economico ma super gustoso, una vera delizia per il palato! Prepariamolo insieme, ci serviranno solamente 4 ingredienti, il nostro pranzo sarà pronto in un baleno!
Cosa porti in tavola oggi? Sei in cerca di idee per un pranzo veloce e gustoso? Porta in tavola questo primo piatto semplice ma delizioso, gli Spaghetti alla ‘Puveriello’. Un piatto tipico della tradizione napoletana. Povero di ingredienti ma assolutamente delizioso. Inoltre per la sua semplicità è super veloce da preparare. E allora che aspettiamo? Scopriamo subito la ricetta!
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Ingredienti semplicissimi per una delle ricette più buone di sempre. Gli Spaghetti alla ‘Puveriello’ saranno pronti in pochissimi minuti. Ecco la ricetta completa:
Potrebbe sembrare una classica Aglio, Olio e Peperoncino, ma l’aggiunta delle uova rende questo piatto ancora più sfizioso e delizioso. Ecco come lo prepariamo:
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Poniamo sul fuoco la pentola per portare a cottura la pasta e nel frattempo in una padella lasciamo rosolare l’aglio, con l’olio ed il peperoncino. Sbattiamo un uovo, e non appena l’aglio è ben dorato, versiamolo all’interno della padella e mescoliamo con la forchetta per ridurlo in pezzettini e lasciamo cuocere. Appena l’acqua bolle, caliamo la pasta e lasciamo cuocere per il tempo di cottura necessario. Pronta la pasta, scoliamo e la uniamo in padella insieme al nostro condimento. A fine cottura, uniamo a crudo tanto prezzemolo finemente tritato. Amalgamiamo per bene il tutto, e non resta che impiattare. Et voilà, pochi e semplici passaggi ed il nostro piatto è pronto! Aggiungiamo una spolverata di parmigiano, ed ora è tutto da gustare!
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