Questo ingrediente non può mai mancare quando prepari dei buoni dolci fatti in casa: così li renderai assolutamente strepitosi!
Che si tratti di un pan di spagna da tagliare e farcire, di una classica Torta Margherita da decorare con semplice zucchero a velo e gustare, una crostata, un dolce al cioccolato o insomma qualsiasi altro dolce da forno.. Ad una buona fetta di torta non si rinuncia mai, specie se fatta in casa con tanto amore. Nella preparazione dei dolci siamo sempre super attenti a seguire attentamente la ricetta ed il procedimento indicati, così da non sbagliare e da essere sicuri di sfornare un dolce da 10 e lode! C’è però una cosa che non tutti ci dicono e che quando prepariamo dei dolci fatti in casa è indispensabile fare se vogliamo renderli sempre irresistibili.. Ci riferiamo ad un ingrediente in particolare. Ecco di cosa si tratta!
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Preparare dolci fatti in casa per alcuni è una vera e propria passione. Ma sapete che per preparare dolci spettacolari non dovreste mai dimenticare l’aggiunta di questo ingrediente segreto? Potrebbe cambiare davvero tutto, in meglio se stiamo attenti alle quantità! Di quale ingrediente parliamo? Si dice che basti un po’ di zucchero in certi casi, noi invece diciamo che basta un pizzico di sale ed il gioco è fatto. Come, il sale.. e Perché? Direte.. Beh il sale ci permetterà di far risaltare i sapori della nostra torta, accentuando il tutto e rendendola di conseguenza più saporita.
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Bisogna certamente fare attenzione alle quantità che adoperiamo perché non serve che se ne aggiunta troppo. Ne basta come abbiamo detto, ‘un pizzico’. Comunemente si pensa che questo ingrediente sia fondamentale solamente nelle preparazioni salate, ed invece non è così. Il sale ci aiuterà a marcare i sapori della nostra torta, rendendola di fatti davvero strepitosa!
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