In sicilia gli spaghetti li fanno così: solo ingredienti semplici per una vera bomba di gusto, ottimo pranzo della domenica

In Sicilia gli spaghetti li fanno così: solo ingredienti semplici per una vera e propria bomba di gusto, ottimo pranzo della domenica!

La cucina siciliana, si sa, è ricca di sapori intensi e profumi irresistibili, oltre che di ingredienti genuini da preparare in modo gustoso e originale, anche se non sempre adatto per la dieta! Almeno la domenica, però, la linea può essere un attimo accantonata ed ecco che ci si può divertire con ricette ricche e piene di sapori imperdibili. È proprio il caso di questi spaghetti spettacolari, tipici della cucina siracusana, che si preparano con ingredienti semplici e genuini ma sono una vera e propria bomba di gusto e possono rappresentare un ottimo pranzo della domenica da proporre in famiglia o con gli amici. Come si preparano? Il procedimento è semplicissimo e di sicuro farete un figurone!

• LEGGI ANCHE: Come li fanno a Napoli! Servi gli spaghetti con questo sughetto ‘particolare’: li amerai

In Sicilia gli spaghetti li fanno così: ingredienti semplici e gusto da vendere, ecco come si preparano

Se avete voglia di un pranzo della domenica diverso davvero indimenticabile e irresistibile, potete provare questi spaghetti a dir poco favolosi. Sono un piatto tipico della cucina siracusana e si fanno con ingredienti semplici e genuini ma hanno un gusto pazzesco!

• PER TUTTI I TRUCCHI E CONSIGLI PIU’ UTILI IN CUCINA: CLICCA QUI

Ecco gli ingredienti che vi serviranno:

• 400 g di spaghetti
• 2 peperoni
• 1 melanzana
• capperi
• olive nere
• 1 spicchio d’aglio
• 150 g di pomodorini
• caciocavallo grattugiato
• olio
• sale

Per prima cosa lavate e pulite peperoni e melanzane, poi tagliateli rispettivamente a listarelle e a cubetti e tagliate a metà i pomodori. Prendete una padella dai bordi alti e fate soffriggere uno spicchio d’aglio con olio, capperi e olive. Quando l’aglio sarà dorato, aggiungete peperoni, melanzana e pomodorini e fate cuocere per circa 15-20 minuti, in modo da farli ammorbidire (i tempi dipendono anche da come avete tagliato le verdure). Nel frattempo preparate gli spaghetti e quando li avrete scolati, aggiungeteli in padella con una spolverata di caciocavallo. Mangerete un piatto ricco e allo stesso tempo genuino, una vera bomba!