Nessuno ti ha mai detto che se hai in casa delle fette biscottate vecchie puoi presto trasformarle in uno spuntino leggero e goloso.
Di solito mangiare le fette biscottate a colazione significa essere a dieta o dover comunque ridurre al minimo l’assunzione di calorie nel corso della giornata. Ad ogni modo, da oggi in poi, cercheremo di ribaltare questo stereotipo preparando uno spuntino davvero leggero e al tempo stesso goloso utilizzando proprio questo ingrediente particolare. Sì, perché se in casa hai delle fette biscottate vecchie allora puoi presto trasformarle in una colazione a dir poco spettacolare. Guarda qua: non crederai ai tuoi occhi!
Se hai delle fette biscottate vecchie puoi trasformarle in uno spuntino leggero e goloso
Di sicuro non te l’hanno mia detto prima, ma se in casa ti sono avanzate delle fette biscottate allora puoi usarle per realizzare uno spuntino leggero e al tempo stesso goloso. Incredibilmente buono e senza nemmeno l’aggiunta di latte né burro, questo snack sarà perfetto da servire sia a colazione che a merenda e potrà essere gustato anche da chi soffre, per esempio, di intolleranze al lattosio. Per realizzarlo ti serviranno soltanto questi semplici ingredienti:
- 100 grammi di fette biscottate;
- 200 grammi di crema spalmabile al cioccolato fondente;
- 3 cucchiai di caffè espresso non zuccherato;
- cacao amaro in polvere.
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Preparazione
Forse non lo sai, ma con le fette biscottate vecchie puoi preparare dei deliziosi tartufini al cioccolato senza cottura. Perfetti a colazione o a merenda, saranno una vera squisitezza. Per prima cosa, spezza le fette biscottate e frullale in maniera piuttosto grossolana. Dopodiché, uniscile al caffè e alla crema spalmabile al cioccolato fondente. Amalgama bene il tutto e con l’impasto ottenuto crea tante ‘palline’ in modo da realizzare i tuoi tartufini. Ripassali, infine, nel cacao amaro in polvere e falli raffreddare in frigorifero per circa mezz’ora prima di servirli. Facile, non è vero?
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Il consiglio extra: noi abbiamo usato la crema al cioccolato fondente, ma puoi tranquillamente personalizzare la ricetta con gli ingredienti che più preferisci. Puoi usare la crema spalmabile al pistacchio o alla nocciola. In più, per rendere i tartufini ancora più sfiziosi, puoi guarnirli con della granella di frutta secca o delle scaglie di cocco. Ce n’è davvero per tutti i gusti!
