Possiamo prepararli in mille modi diversi, ma con questo ingrediente ti faranno innamorare: soffici, profumati e golosi, questi muffin sono irresistibili!
Inonderanno casa di un profumo dolcissimo e tu non potrai fare a meno di lasciarti conquistare dal loro gusto eccezionale. I muffin sono sempre una delizia e possiamo prepararli in mille modi diversi. Non solo in versione dolce, ma anche salata, ci sono moltissime ricette che si adattato ad ogni circostanza o periodo dell’anno. Noi oggi vi proponiamo un impasto che porterà l’autunno direttamente a tavola. Con questo ingrediente non li hai mai preparati: soffici, profumati e golosi, così i muffin ti faranno innamorare!
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Così ti faranno innamorare: usa questo ingrediente per i tuoi muffin
Scopriamo quali sono gli ingredienti che ci occorrono:
- 100 grammi di farina;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci;
- 80 ml di latte;
- 100 grammi di zucchero di canna;
- 1 uovo;
- 40 ml di olio di semi;
- 2 mele;
- un pizzico di cannella.
La prima cosa fare è lavare con cura le mele, asciugarle e sbucciarle, poi tagliarle a dadini. In un recipiente versiamo la farina setacciata, poi il lievito, lo zucchero e infine la cannella. Mescoliamo il tutto e accorpiamo le mele, lavorando affinché siano ben “infarinate”.
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A parte lavoriamo le uova con l’olio e il latte, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Riversiamo all’interno il composto di mele e polveri e amalgamiamo il tutto. Prepariamo i nostri pirottini e riempiamoli per tre quarti. Sistemiamoli su di una teglia e inforniamo a 180 gradi per una ventina di minuti. Fate una prova con uno stuzzicadenti per controllare la cottura, ma ricordate che per la presenza delle mele resteranno leggermente umidi all’interno. Lasciamo raffreddare e spolveriamo con lo zucchero a velo. Profumati, soffici e golosissimi, adatti a colazione, merenda o dopocena. Un dolce autunnale da 10 e lode che ci farà innamorare fin dal primo morso.
