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Sembrano palline di neve ma sono dei dolcetti squisiti: li prepari con 4 ingredienti, semplicissimo

Sembrano palline di neve, ma in realtà sono dei dolcetti a dir poco squisiti: li prepari con 4 solo ingredienti, è davvero semplicissimo!

Al primo sguardo potrebbero sembrare delle banali palline di neve, ma se li assaggi ti renderai conto che si tratta di squisiti dolcetti. Farli è davvero facilissimo. Ti basterà reperire questi 4 semplici ingredienti e seguire le nostre indicazioni ed il gioco è fatto. In pochissimi minuti sarai pronto a portare in tavola un dessert perfetto da servire come spuntino o a fine pasto. Vedrai, nessuno riuscirà a resistere perché sono davvero buonissimi. Vediamo subito come prepararli.

Sembrano palline di neve ma sono dei dolcetti squisiti: bastano solo 4 ingredienti

Cocco (pixabey)

Come abbiamo anticipato all’inizio del nostro articolo, questi deliziosi dolcetti potrebbero sembrare delle palline di neve, ma in realtà sono un vero capolavoro di gusto. Semplici e veloci da preparare, si fanno con solo 4 ingredienti. Non riesci ancora a credere che sia così? Allora dai un’occhiata alla lista della spesa qua sotto e mettiti subito all’opera. Ti lasceranno senza parole!

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Ingredienti:

  • 250 grammi di ricotta;
  • 90 grammi di zucchero;
  • 180 grammi di cocco grattugiato;
  • gocce di cioccolato fondente.

Preparazione

Tartufini cocco, ricotta e cioccolato (pixabay)

Quelli che stiamo per preparare oggi sono dei deliziosi dolcetti da preparare con soli 4 ingredienti ed in poco più di 5 minuti. Non serve nemmeno cuocerli. Hai capito di cosa si tratta? Ebbene sì, degli irresistibili tartufini al cocco, ricotta e gocce di cioccolato. Per realizzarli, prendi subito una ciotola piuttosto capiente e versaci dentro la ricotta e lo zucchero. Schiaccia bene il tutto con l’aiuto di una forchetta ed unisci anche il cocco grattugiato e le gocce di cioccolato.

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Continua a mescolare in modo tale da amalgamare bene gli ingredienti e stacca dei pezzetti di impasto con le mani pulite. Ricava delle palline e, una volta pronte, ripassale nel cocco. Falle riposare in frigorifero per almeno 10 minuti et voilà: servi le tue deliziose palline di neve. 

Il consiglio extra: se sei un inguaribile golosone, non potrai non provare anche questa versione dei nostri squisiti tartufini. Una volta realizzate le palline di cocco e ricotta, sostituisci le gocce con del cioccolato fuso in cui immergere dentro i dolcetti. In questo modo, otterrai dei bonbon irresistibile ed ancora più sfiziosi. Cosa aspetti a provarli?

Veronica Elia

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