La zucca è uno di quegli ingredienti senza stagione con cui è possibile realizzare praticamente di tutto: non la sai sbucciare? Con questo metodo ci metterai meno di due minuti!
Leggera, saporita e adatta ad ogni stagione. La zucca è un vero portento, uno degli ingredienti più amati in cucina con cui è possibile realizzare praticamente di tutto. Certo, pulirla non è semplice, soprattutto per chi è alle prime armi, ma con un po’ di inventiva e fantasia possiamo risolvere il problema in men che non si dica. Non sai sbucciare la zucca? Con questo metodo ci metterai meno di due minuti!
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Come sbucciare la zucca: fai così e impiegherai meno di due minuti
Basta un semplice passaggio prima di procedere a tagliare, sbucciare e pulire questo ingrediente. Se lo farete anche voi vedrete che dopo rimuovere la parte dura sarà un gioco da ragazzi. Ma di cosa stiamo parlando? Se anche voi fate fatica a sbucciare la zucca, questo trucco vi farà risparmiare un mucchio di tempo!
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Cosa dovete fare di preciso? Semplicemente poggiare la zucca (intera, sì, avete capito bene) nel microonde e azionare per un paio di minuti a circa 600 watt. Una volta trascorso il tempo sistematela in un recipiente e incidete con un coltello. Vi renderete conto che, sebbene mantenga ancora la sua consistenza, tagliarla è davvero semplicissimo! Non vi resta che svuotarla dei semi e ridurre a pezzetti per poi utilizzarla come meglio credete. Siete preoccupati per il sapore? Non dovete. Questa veloce “pre-cottura” non influirà in alcun modo sul risultato finale del vostro piatto. Se siete scettici non dovete fare altro che un tentativo: tutta un’altra storia!
