Le banane sono tra i frutti più amati di grandi e piccini: se ne hai due a casa in dieci minuti ti faccio preparare qualcosa di irresistibile, un vero trionfo di golosità!
In una dieta sana e ricca, oltre che bilanciata, la frutta, come la verdura, non deve mai mancare. Ogni giorno dovremmo consumarne diverse pozioni e ogni stagione ci offre una scelta ampia e gustosa. Le banane spiccano sicuramente come uno dei frutti preferiti da grandi e piccini e le troviamo praticamente tutto l’anno, salvo poche eccezioni. Con questo ingrediente è possibile realizzare anche una grande varietà di ricette saporite e sfiziose. Noi oggi ve ne proponiamo una davvero semplicissima ed economica. Hai due banane? In dieci minuti ti faccio preparare qualcosa di irresistibile: trionfo di golosità!
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Ti servono due banane e pochi ingredienti: guarda che delizia in dieci minuti!
Vi assicuriamo che si tratta di una ricetta davvero semplice ed economica e siamo certi che avete in dispensa tutto ciò che occorre:
- 2 banane;
- 2 uova;
- 30 grammi di farina;
- 2 cucchiai di zucchero;
- olio per friggere;
- zucchero a velo quanto basta.
Come procedere? Sbucciamo le banane, tagliamole a pezzetti e frulliamole riducendole in crema. Accorpate lo zucchero e continuate a lavorare. A parte montiamo le uova e andiamo ad aggiungerlo alle banane. Riportiamo tutto in un recipiente e setacciamo la farina, continuando a lavorare. Dovrete ottenere un composto liscio e senza grumi.
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Prepariamo un tegame in cui metteremo a scaldare una generosa quantità di olio per friggere. Appena avrà raggiunto il calore necessario dividiamo il composto ottenuto in due. Immergiamo la prima parte nell’olio, lasciandolo scivolare stando attenti a non schizzarci. Lasciamo dorare un lato e poi l’altro e scoliamo su carta assorbente. Ripetiamo anche per il secondo pezzo di composto. Spolveriamo quindi il tutto con zucchero a velo. Queste frittelle semplicissime ed economiche sono squisite, profumate e perfette in ogni momento della giornata!
Consiglio extra: accompagnale con un cucchiaino di nutella o di crema e diventeranno un dessert irresistibile con cui conquistare i tuoi ospiti!
