Quando si tratta di colazione o merenda siamo sempre alla ricerca di qualcosa di gustoso e semplice da preparare: ecco lo spuntino più sano, sfizioso ed economico che ci sia, uno tira l’altro!
Colazione e merenda sono due momenti importanti della giornata che non andrebbero mai trascurati. Per forza di cose, tuttavia, spesso e volentieri siamo di fretta e non abbiamo molto tempo a disposizione per cimentarci in chissà quali pietanze complesse. Ciò non significa dover rinunciare a gustare qualcosa di saporito che ci dia la giusta carica per affrontare i vari impegni che ci aspettano. Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima, povera di ingredienti ma dal sapore eccezionale. Lo spuntino più sano, sfizioso ed economico che ci sia: uno tira l’altro! Non solo originale e saporito, ma anche “furbo” poiché ci permette di ottenere una vera prelibatezza spendendo pochissimo. Che ne dite, ci mettiamo all’opera?
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Occorrerà un solo ingrediente per questa delizia a cui andremo ad aggiungere del semplice condimento. Curiosi di scoprire di che si tratta? Vediamo subito il necessario allora:
Forse non vi abbiamo detto che questa ricetta è anche velocissima. Esatto, avete capito bene, basteranno pochi minuti! Eccezionale, no? Procedete in questo modo. Scolate i ceci per bene e poi riversateli poco alla volta in un piatto in cui avrete sistemato della carta assorbente. Asciugateli con cura e intanto mettete a scaldare un tegame con l’olio di semi.
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Quando l’olio sarà ben caldo immergiamo i ceci e lasciamoli friggere per qualche minuto. Lasciamo sgocciolare quindi su della carta assorbente e condiamoli con sale, pepe e le spezie che preferiamo. Potrete usare paprika, rosmarino, ariosto, tutto ciò che vi piace! Sano, saporito e semplicissimo: questo spuntino è davvero fenomenale!
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