Stasera alla cena ci pensiamo noi: taglia le patate a fette e mettile nel forno. Quando le proverai non riuscirai a resistere!
Sono uno degli ingredienti più usati e più apprezzati in cucina. Ma certo, stiamo parlando delle patate! Fritte, al forno, nella pasta o sotto forma di purè sono l’elemento irrinunciabile dei nostri pranzi e delle nostre cene in famiglia e non solo.
Di sicuro, però, la ricetta che stiamo per suggerirti oggi non l’hai mai provata. Si tratta di un piatto semplicissimo da preparare. Ti basterà tagliare le patate a fette sottili e mettere tutto nel forno. Vedrai, non riuscirai a resistere!
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Taglia le patate a fette e mettile nel forno: non riuscirai a resistere!
Sei stufo delle solite ricette? Niente paura, perché stasera alla cena ci pensiamo noi! Non dovrai fare altro che tagliare le patate a fette sottili e mettere tutto nel forno. Il risultato sarà qualcosa di semplicemente irresistibile! Diamo subito un’occhiata alla lista degli ingredienti per cercare di capire qualcosa in più su questa strabiliante preparazione.
Ingredienti:
- 4 patate;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- 1 cucchiaio di pangrattato;
- scamorza a fette;
- timo fresco;
- rosmarino fresco;
- sale;
- pepe.
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Preparazione
Hai già capito cosa stiamo per cucinare oggi? Ebbene sì, dei deliziosi tortini di patate al forno con scamorza e parmigiano. Per prima cosa, lava le patate e tagliale a fette sottili mantenendo anche la buccia. Dopodiché, prepara un mix di timo, rosmarino, parmigiano grattugiato, pangrattato, sale e pepe ed usalo per condire le patate.
A questo punto, prendi uno stampo per muffin, ungilo leggermente e comincia a comporre i tuoi tortini. Alterna uno strato di patate ed uno di scamorza a fette e continua così fino a riempire tutto lo spazio. Copri la teglia con un foglio di carta di alluminio ed inforna a 200 gradi per circa 20 minuti. Trascorso il tempo necessario, scopri lo stampo e continua a cuocere per altri 20 minuti.
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Il consiglio extra: una volta che avrai sfornato i tuoi tortini di patate, trasferiscili su un piatto da portata e servili con qualche fogliolina di rosmarino fresco e qualche granello di sale grosso. Non riuscirai a resistere!
