Deliziosa e strepitosa la nostre cena stasera la prepariamo con le patate: basteranno pochi ingredienti per questa ricetta da urlo!
Le patate sono protagoniste di moltissime preparazioni, e stasera un di queste prenderà per la gola molti. Impossibile non lasciarsi ingolosire dalla loro bontà. In qualsiasi modo le cuciniamo sono sempre incredibilmente appetitose. Per la cena di stasera, ti basterà unire alle patate questi semplicissimi ingredienti per soddisfare proprio tutti!
Una ricetta povera ma davvero deliziosa che possiamo realizzare in pochissimo tempo. Di cosa parliamo? Lo scopriamo subito!
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Ricetta per una cena veloce con le patate: delizierai tutti così
Se ami le patate, allora questa ricetta non puoi affatto perderla! Per te e tutta la famiglia, stasera ci sarà da leccarsi i baffi. Cosa aspetti? Giusto, la ricetta! Prepariamo insieme uno Sformato di patate davvero gustoso. Ecco la ricetta completa:
- 800g di Patate
- Sale e Pepe
- 1 cucchiaio di Parmigiano
- 1 Bicchiere di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio
- Pan grattato
- Burro q.b
- Prezzemolo
- 200g di Provola
- 300g di Salsiccia
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- Laviamo le patate e le mettiamo poi in una casseruola con abbondante acqua e le lasciamo lessare sul fuoco.
- Nel frattempo, in una padella mettiamo la salsiccia sbriciolata e privata del budello.
- Tagliamo la provola in fette sottili. Laviamo il prezzemolo e tritiamolo molto finemente.
- Quando le patate saranno pronte, lasciamole intiepidire dopodiché le sbucciamo e le schiacciamo con una forchetta. Alle patate schiacciate, uniamo le uova insieme al parmigiano, il sale, il pepe ed il prezzemolo ben tritato. Impastiamo ed otteniamo un composto omogeneo.
- Imburriamo leggermente uno stampo e spolverizziamo un po’ di pan grattato sul fondo. Sistemiamo una parte dell’impasto di patate all’interno della teglia ed al centro poi sistemiamo la salsiccia e la provola tagliata in fette. Se preferiamo possiamo aggiungere ancora un po’ di parmigiano, dopodiché ricopriamo il tutto con l’altra parte di impasto. Compattiamo per bene e sigilliamo i lati.
- Ricopriamo con pan grattato e qualche pezzettino di burro in superficie.
- Ora non resta che infornare a 180° per 20 minuti circa. Quando sarà pronto, la superficie sarà diventata dorata e croccante.
- Et voilà, sforniamo, tagliamo e gustiamo!
