Non c’è niente di meglio, per un contorno salutare e saporito, di un piatto di verdure al forno: è questo il trucco per renderle croccanti fuori e tenere dentro, bastano 5 minuti!
Quando pensiamo ad un contorno saporito e sano, ci vengono subito in mente le verdure. Esistono moltissimi modi di cucinarle, ma di certo quelle al forno hanno una marcia in più. Spesso e volentieri, tuttavia, la teoria si rivela più semplice della pratica. A molti, infatti, è capitato di ritrovarsi con verdure troppo molle, quasi ridotte in purea o, peggio completamente bruciate. Non demordete, la soluzione è più semplice di quanto sembri. Verdure al forno: è questo il trucco per renderle croccanti fuori e tenere dentro, bastano 5 minuti! Questo procedimento vi porterà via pochi istanti ma il risultato sarà tutta un’altra storia: ci avevi mai pensato?
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Croccanti fuori e tenere dentro: con questo trucco le verdure al forno saranno perfette
Iniziamo specificando che questo metodo è adatto alle verdure maggiormente coriacee, come zucchine e patate. Ma potrete comunque utilizzarlo per tutte le altre. Si tratta di un trucco davvero semplice ed economico: avrete bisogno di una semplice pentola e dell’acqua. Basteranno cinque minuti, ma il risultato vi farà impazzire. Andiamo a vedere nel dettaglio come occorre procedere.
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Cosa dobbiamo fare? Semplicemente mettere a bollire la pentola piena di acqua. Quando inizierà a bollire immergiamo le nostre verdure già lavate, sbucciate e tagliate nella forma che preferiamo. Impostiamo il timer e lasciamo cuocere tra i tre e i cinque minuti al massimo a seconda del tipo di verdura. Scoliamo per bene e riversiamo nella teglia. Questo trucco geniale farà in modo che, una volta cotte, siano croccanti fuori e tenere dentro, davvero irresistibili! Lo sapevi?
