Basta con i soliti bastoncini: è questa la ricetta semplicissima per far mangiare il pesce ai bambini

Basta con i soliti bastoncini surgelati: è questa la ricetta semplicissima per far mangiare il pesce anche ai bambini. Davvero da leccarsi i baffi!

Il pesce è un alimento sano e genuino che non può di certo mancare all’interno della nostra dieta. Spesso, però, riuscire a farlo mangiare ai più piccoli può diventare una vera e propria impresa epica.

Nella maggior parte dei casi infatti si ricorre ai classici bastoncini surgelati, accompagnati magari da ketchup e maionese. Una soluzione che, ammettiamolo, non è propriamente tra le più salutari. Ma da oggi l’incubo è finito! Grazie a questa ricetta semplicissima anche i tuoi figli gusteranno un delizioso piatto a base di pesce. Provalo, si leccheranno i baffi!

La ricetta semplicissima per far mangiare il pesce ai bambini

Se sei stufo di cucinare i soliti bastoncini surgelati per far sì che anche i tuoi figli mangino un po’ di pesce a pranzo o a cena sei capitato nel posto giusto, perché quest’oggi stiamo per suggerirti una ricetta davvero fenomenale che farà impazzire tutti i bambini. Per prima cosa, procurati i seguenti ingredienti:

• 200 grammi di merluzzo;
• 1 uovo;
• 120 grammi di farina;
• 180 millilitri di acqua calda;
• 1 scalogno;
• 2 spicchi d’aglio;
• 1 ciuffo di prezzemolo;
• 1/2 cucchiaino di lievito;
• 1 pizzico di zafferano;
• olio per friggere.

Preparazione

Basta con i soliti bastoncini surgelati! Se vuoi far mangiare il pesce ai tuoi bambini, devi assolutamente provare la ricetta delle frittelle di merluzzo. Innanzitutto, prendi una ciotola abbastanza capiente e sbattici dentro l’uovo con uno trito di scalogno, aglio e prezzemolo. Dopodiché, aggiungi la farina e l’acqua calda un poco alla volta e continua a mescolare fino ad ottenere una sorta di pastella. Unisci, poi, il lievito ed un pizzico di zafferano per dare un po’ più di sapore al composto.

A questo punto, versa nella ciotola anche il merluzzo tagliato a pezzetti e fai amalgamare bene tutti gli ingredienti. Prendi, infine, dei pezzi di impasto aiutandoti con un cucchiaio e versalo nell’olio bollente. Cuoci, quindi, le tue frittelle di merluzzo finché non saranno diventate belle dorate e croccanti e falle asciugare su un foglio di carta assorbente. Servile ancora calde e sentirai che sapore!