cioccolato bianco (fonte pixabey)
Tra le tante delizie che porteremo in tavola il giorno di Natale, con questa di certo farai impazzire tutti: delicato, profumato e golosissimo, ecco il dessert irresistibile!
A Natale non mancheranno prelibatezze di ogni genere ad imbandire la nostra tavola. Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci la faranno senza dubbio da protagonisti. Per un giorno potremo mettere da parte diete e varie per concederci un pranzo o una cena da leccarsi i baffi. Oggi vogliamo proporvi una ricetta davvero semplicissima con cui fare un figurone e conquistare adulti e bambini. Delicato, profumato e golosissimo: ecco il dessert con cui farai impazzire tutti a Natale! Pochi e semplici ingredienti per dar vita ad un trionfo di dolcezza irresistibile: all’opera!
Vediamo subito gli ingredienti e poi il semplice procedimento:
In un tegame mettiamo a scaldare il latte e in un secondo a sciogliere il burro insieme allo zucchero e al cioccolato bianco. Quando gli ingredienti saranno del tutto fusi mescoliamo per amalgamare e setacciamo poco alla volta l’amido di mais. Procediamo quindi ad aggiungere il latte caldo a filo senza mai smettere di mescolare per evitare che si formino dei grumi. Continuiamo a girare fino a quando il composto non inizierà ad addensarsi a questo punto spegniamo la fiamma.
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Dividiamo il composto all’interno di stampini appositi o anche barattolini. Lasciamo raffreddare e conserviamo in frigo per almeno due ore prima di servire. Decoriamo con frutta secca, sciroppi o scaglie di cioccolato prima di portare a tavola. Farai impazzire grandi e piccini e Natale sarà dolcissimo con questa delizia!
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