Hai del pancarrè? Prendilo e farcisci così: l’antipasto di Natale più veloce e gustoso che ci sia

Un antipasto di Natale tutto da gustare, semplice e veloce: ti servirà del pancarrè per realizzarlo, eccoti la ricetta deliziosa!

In cerca di idee sfiziose per preparare dei carinissimi e gustosissimi antipasti di Natale, stavolta ti imbatti in una ricetta davvero veloce e super carina che farà venire l’acquolina in bocca ai tuoi ospiti! Se hai del pancarrè sei già a metà dell’opera per realizzare questi golosissimi antipasti di Natale. Una vera bontà! Sono super semplici da realizzare oltre che deliziosi! Che aspettiamo? Prepariamoli insieme!

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Prendi il pancarrè e fai così: un antipasto veloce e gustoso, perfetto per il pranzo di Natale

In questi giorni che precedono il Natale siamo tutti indaffarati tra le mille preparazioni. C’è chi è però ancora in dubbio sugli antipasti da portare in tavola ma stavolta sono qui per risolvere ogni tuo dilemma! Realizziamo insieme degli sfiziosissimi cannoli di pancarrè! In questa versione salata saranno davvero golosissimi. Vedrai a tavola andranno a ruba! Ecco qui 3 tipi di farciture per realizzare questi sfiziosissimi Cannoli di Pancarrè:

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• Salsa Tonnata, per realizzarla abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:
  • 150g di Tonno sott’olio
  • Sale e pepe
  • Capperi q.b
  • Olio q.b
  • Succo di metà limone
  • 1 Tuorlo

Mettiamo in un mixer i nostri ingredienti, dopodiché non resta che azionarlo e mixare il tutto fin quando non otteniamo un composto cremoso. Mettiamo la salsa tonnata in una ciotolina, copriamo con pellicola per alimenti e riponiamo in frigo fino al momento dell’utilizzo;

• Salmone, Olive, Philadelphia, così i nostri cannoli saranno deliziosi:
  • 150g di Salmone affummicato
  • 200g di Philadelphia
  • Olio
  • Sale e Pepe
  • Olive nere denocciolate q.b

In questo caso non serve altro che mixare insieme il salmone insieme alla Philadelphia ed all’olio. Dopodiché aggiustiamo di sale e pepe. Utilizzeremo le olive nere per decorare i nostri cannoli alla fine. 

• Ricotta di pecora e pomodorini: così semplici ma così gustosi!
  • 250g di Ricotta di pecora
  • Sale e Pepe
  • Olio q.b
  • 80g di Pomodorini ciliegino

In questo caso alla ricotta di pecora aggiungiamo sale e pepe e mescoliamo. Laviamo e tagliamo a metà i pomodorini che provvediamo ad aggiungere alla ricotta. Una volta fatto riponiamo in frigo. 

• Ricotta, pesto di pistacchi, pomodorini secchi, a questi è impossibile resistere!
  • 200g di Ricotta
  • Sale e Pepe
  • 3 Cucchiai di Pesto di Pistacchi
  • Olio
  • Pomodorini secchi q.b
  • Pistacchi q.b

Tritiamo i pomodorini secchi e li mettiamo in una ciotola dove aggiungiamo la ricotta ed il pesto. Mescoliamo il tutto fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiustiamo di sale e pepe insieme ad un filo d’olio. Et voilà, pronta! I pistacchi li utilizziamo per decorare i nostri cannoli prima di impiattare.

Ed ora non resta che farcire

Una volta realizzate tutte le farciture occupiamoci del pancarrè. Assottigliamo ogni fettina con l’aiuto di un matterello, ne tagliamo il bordo con un coltello ed arrotoliamo ogni fetta intorno a degli stampini per cannoli, oppure se non ne siamo muniti possiamo utilizzare la carta argentata. Mettiamo i nostri cannoli in forno per 10 minuti circa a 200°, dopodiché li sforniamo e li lasciamo intiepidire. Una volta tiepidi, possiamo provvedere a farcirli. Li sistemiamo in un piatto da portata, ed ora sì che sono pronti per andare in tavola! Davvero sfiziosi non trovate?