Questi semplici trucchetti ti permetteranno di friggere senza sporcare: vedrai, dopo non dovrai fare alcuna fatica, provaci subito!
Sebbene sia stato inventato uno strumento super adatto per friggere, e parliamo della cosiddetta friggitrice, capita molto spesso di non utilizzare questo fantastico alleato e di cimentarsi nella frittura ai fornelli.
Questo implica inevitabilmente schizzi, macchie ed unto che poi dobbiamo necessariamente stare lì a rimuovere. A questo proposito ci domandiamo se esistono dei trucchetti per evitare di sporcare quando si frigge. E la risposta è sì. Ed ora li scopriamo insieme .
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Come friggere senza sporcare: a questi semplici trucchetti non avevi mai pensato prima
I cibi fritti sono deliziosi, ma friggere non è una delle cose più piacevoli di sempre. Dobbiamo combattere con i cattivi odori e soprattutto con i fatidici schizzi d’olio che in un secondo finiscono ovunque. Ci ritroviamo a dover lavare pavimenti, a dover ripulire da cima a fondo l’intero ripiano della nostra cucina, insomma.. Non è per nulla una passeggiata. Ma attenzione perché sto per svelarti dei semplici ma geniali trucchetti per fare in modo che tu possa friggere anche senza fare alcuna fatica dopo! Vediamo subito di che cosa si tratta:
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- Prima di tutto conoscevi il trucco del sale grosso? Consiste nel mettere del sale grosso nell’olio per friggere quando questo è ancora freddo. In questo modo potremo poi procedere a friggere quando l’olio sarà ben caldo senza temere quegli odiosi schizzi pronti a sporcare e finire ovunque!
- Lo ripetiamo poi ancora una volta, mai e poi mai mettere nell’olio bollente alimenti bagnati. Il contatto fra l’olio e l’acqua ad esempio fa sì inevitabilmente che l’olio schizzi senza risparmiare nulla!
- Per evitare poi che l’olio possa schizzare e finire sui ripiani della cucina, un vecchio trucco della nonna suggerisce di ricoprire il piano cottura ed il ripiano della cucina con della carta alluminio. In questo modo, questa farà da ‘para schizzi’ ed una volta terminata la cottura non dovremo fare altro che rimuovere la carta allumino, sotto le superfici saranno perfettamente pulite!
