Una pietanza, senza il giusto condimento, non avrebbe certo lo stesso straordinario sapore. Le cipolle sono essenziali in moltissime ricette, ecco il metodo geniale, poco utilizzato, per conservarle: saranno sempre pronte all’uso!
Bisogna riconoscere che un piatto senza il giusto condimento non avrebbe lo stesso eccezionale sapore. A nostra disposizione abbiamo moltissime spezie, erbe, aromi di ogni genere per insaporire e rendere gustosissime le nostre pietanze. In genere, in cucina non mancano mai le cipolle, fondamentali per una serie infinita di ricette. Per chi sceglie di utilizzarle fresche, il dilemma è sempre lo stesso: come farle durare a lungo e mantenere intatto il loro sapore? Ci pensiamo noi a svelarvi un trucco infallibile e super efficace. È geniale questo metodo poco utilizzato per conservare le cipolle: saranno sempre pronte all’utilizzo!
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Non ci avete mai pensato o forse non ve l’hanno mai spiegato. Le cipolle necessitano di “respirare” per mantenersi fresche, sugose all’interno e non seccarsi. Come evitare che accada? Indipendentemente se le conserviate in frigorifero o in una dispensa, l’importante è come. Oggi vi sveleremo un trucchetto che vi lascerà a bocca aperta e soprattutto a costo zero. Basterà aprire il cassetto… dei calzini! Di che parliamo? Scopriamolo insieme!
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No, non siamo impazziti e non si tratta di uno scherzo. Ciò che vi occorre è un semplice collant o una calza di nylon o comunque sottile. Dovrete solo infilare la cipolla al suo intero, spingerla in fondo e fare un nodo in cima. In questo modo, l’aria avrà modo di passare ma senza seccare le vostre cipolle. Geniale, no? Un trucchetto che si sicuro tornerà utile e vi eviterà di sprecare un ingrediente così utile e fondamentale in cucina. Non vi resta che fare una prova e prepararvi a restare a bocca aperta!
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