La ricetta per una lasagna diversa dal solito: sta già facendo innamorare tutti! Ancora più buona di quella classica, è un vero capolavoro di gusto.
La lasagna è certamente il piatto perfetto da preparare se nel week end hai organizzato un pranzo o una cena in famiglia. Buona, ricca e gustosa è quello che ci vuole per accontentare tutti, sia i grandi che i piccini.
Se, però, vuoi portare in tavola una ricetta diversa dal solito sei capitato nel posto giusto, perché quest’oggi stiamo per suggerirti una versione pazzesca che sta già facendo innamorare tutti. Sei curioso di saperne di più? Allora continua a leggere il nostro articolo.
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La ricetta per una lasagna diversa dal solito: ti farà innamorare!
Come abbiamo ricordato già diverse volte all’interno dei nostri precedenti articoli, la lasagna è il piatto della tradizione per eccellenza. La ricetta che solo a nominarla ci fa subito pensare ai pranzi e alle cene in famiglia. Ma hai mai provato a preparare una versione diversa dal solito, ancora più buona di quella classica? Per farlo procurati innanzitutto i seguenti ingredienti:
- 500 grammi di pasta per la lasagna;
- 300 grammi di radicchio rosso;
- 200 grammi di provolone;
- 1 litro di besciamella;
- parmigiano grattugiato;
- olio extravergine d’oliva;
- sale;
- pepe;
- noce moscata.
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Preparazione
Preparare una lasagna super gustosa diversa dal solito non è poi così difficile. Con un po’ di radicchio e del provolone potrai, infatti, servire un vero capolavoro di gusto! Per prima cosa, lava ed asciuga bene la verdura per poi tagliarla finemente. Dopodiché, mettilo in una padella antiaderente con un filo d’olio ed accendi il fuoco. Regola di sale e di pepe e lascia cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo, taglia il provolone e fai lessare la pasta per le lasagne per qualche istante.
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A questo punto, scalda la besciamella con un po’ di noce moscata e preparati a comporre la tua lasagna. Bagna la pirofila con un po’ di besciamella ed adagiaci sopra la pasta. Copri con dell’altra besciamella ed aggiungi uno strato di radicchio e provolone. Ripeti l’operazione fino a riempire la pirofila e termina il tutto con una spolverata di parmigiano grattugiato. Inforna, quindi, a 180 gradi per una quarantina di minuti ed il gioco è fatto. Semplicemente favolosa!
